Čokoláda Fjak se ciderem 70%
Kód: FJK-829Detailní popis produktu
Čokoláda Fjak se ciderem 70% 53 g
Tato unikátní 70% tmavá čokoláda je dochucená jablečným ciderem z Alde Farm v norském Hardangeru. Samotné kakaové boby pocházejí z Kilombero valley v Tanzánii. Tato čokoláda vás omámí kyselkavými tóny jablek, které dozní až karamelově.
Certifikace – kakaové boby v této čokoládě pocházejí z údolí Kilombero, které sousedí s národním parkem Udzungwa Mountain v Tanzánii. Tamní podnik Kokoa Kamili je hnací silou obrovské změny, protože nakupuje "mokré" (nevysušené) boby přímo od farmářů za férové ceny a pečlivě kontroluje fermentaci a sušení.
Složení: kakao, třtinový cukr, kakaové máslo – vše v kvalitě, cider z Alde. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.
Hmotnost : ± 53 g
Norská čokoládovna Fjak Sjokolade vyrábí čokoládu od roku 2017. Tato malá čokoládovna kombinuje kvalitní kakao z celého světa s tradičními severskými surovinami a chutěmi. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/fjak.
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2443 |
| Energie v kcal | 584 |
| Tuky v g | 47 |
| z toho nasycené tuky v mg | 29 |
| Sacharidy v g | 32 |
| z toho cukry v g | 28 |
| Bílkoviny v g | 7,1 |
| Sůl v g | 0 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda - to nejlepší z planety Země |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.053 kg |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 70 |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — ALKOHOL:, cider |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány |
| ? Původ kakaových bobů: | === AFRIKA ===, Tanzánie |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | tmavá |
| Hmotnost: | 53 |
| Obsah kakaové hmoty: | 70 |
| Značka: | Fjak |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fjåk Sjokolade
Fjåk je první norská bean-to-bar čokoládovna. Tato malá čokoládovna kombinuje kvalitní kakao z celého světa s tradičními severskými surovinami a chutěmi. Fjåk nabízí jedinečnou řadu řemeslných čokolád, které jsou vyráběny ručně na místě z ekologicky a fairtradově pěstovaných kakaových bobů. Celý proces výroby čokolády probíhá v malé továrně, kterou vlastní a řídí jediná žena, Agur.