Bonboniera DARCIS - 32 exkluzivních pralinek
Kód: DARCISBON04Detailní popis produktu
Bonboniera DARCIS 272g- 32 exkluzivních belgických pralinek
Protože je někdy těžké se rozhodnout, vybrali jsme to nejlepší z výtvorů Jeana-Philippa Darcise. Ganache s ovocnými a květinovými příchutěmi, pralinky, které jsou pro někoho měkké a pro jiného křupavé, lahodné karamely... ale také, pro umocnění zážitku, ganache vytvořené z nejjemnějších kakaových bobů. Zde je malá ukázka toho, co na vás čeká v naší kolekci „Discovery“...
Složení: cukr (30 %), kakaová hmota (12 %), kakaové máslo (11 %), plnotučné MLÉKO (8 %), sušené MLÉKO (8 %), kakaová hmota (6 %), kakaové boby (5 %), LÍSKOVÉ OŘECHY, glukóza, MANDLE, MÁSLO, sorbitol, invertní cukrový sirup, ARAŠÍDY, mučenka, PŠENIČNÁ mouka, SÓJOVÝ lecitin, káva, rostlinné tuky, kakaový prášek, VEJCE, sůl, koření, vanilka, kypřicí látka, skořice, koriandr, citronová tráva, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, kardamom, potravinářská barviva E171, E129, E100, E120, E102.
Hmotnost: 272 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 3027 |
| Energie v kcal | 735 |
| Tuky v g | 49,23 |
| z toho nasycené tuky v g | 29,87 |
| Sacharidy v g | 61,13 |
| z toho cukry v g | 55,73 |
| Bílkoviny v g | 8,41 |
| Sůl v g | 0,16 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luxusní čokoládové dárkyČokoládové bonboniéryLuxusní bonboniéryZobrazit další kategorieČokoládové pralinkyČokoládové bonbonyObří bonboniéraKvalitní bonboniéry |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.272 kg |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořká, mléčná, bílá |
| Hmotnost: | 272 |
| Značka: | Darcis |
| Výrobce: | Darcis |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jean-Philippe Darcis, ambasador belgické čokolády a průkopník makronek v Belgii, je stejně jako jeho božské výtvory jemný, štědrý, gurmánský a vášnivý!
Své know-how a kreativitu rozvíjel s těmi největšími: Lenôtrem, Belouetem, Wittamerem, Richardem… a rozvinul si vášeň pro čokoládu. Založil si vlastní laboratoře a v roce 1996, ve věku pouhých 25 let, otevřel svou první degustační místnost. Nyní má již několik prodejen v Belgii i v zahraničí. Ve Verviers, svém milovaném městě, založil muzeum čokolády, akademii a nádhernou degustační místnost. Jeho přístup kombinuje tradici a inovaci, řemeslnou dokonalost a otevřenost světu. Inspirativní model, který si plně zasloužil naše uznání.
Jean-Philippe Darcis, milovník ušlechtilých a rafinovaných chutí, si s chutěmi a texturami pohrává jako opravdový kouzelník. Spojuje tradici a kreativitu v mistrovském know-how a znovuobjevuje materiál, který je sublimován v jemných kombinacích, aby uvolnil ty nejautentičtější vůně, za jejichž hledáním neváhá cestovat po světě a na kakaové plantáže, aby našel boby, které jeho výtvorům dodají specifický a rozpoznatelný nádech. Jeho touha vybírat nejušlechtilejší suroviny a zdůrazňovat know-how farmářů ho přirozeně vedla ke spolupráci s místními producenty, kdykoli to bylo možné, a k zaměření se na výrobu vlastní BEAN-to-BAR čokolády z bobů, nakupovaných na malých fair trade plantážích po celém světě.
Tento mnohonásobný mezinárodní medailista (např. zlato na International Chocolate Awards) neustále hledá inovace, a to jak v oblasti chuti, tak v technikách prezentace produktů. Jean-Philippe sbírá tituly a od roku 2001 je držitelem Mezinárodní ceny za belgickou čokoládu. Proto mu byl, mimo jiné, udělen titul „Ambasador belgické čokolády“ na celý život...
Jsme hrdi na to, že se ČokoBanka stala exkluzivním distributorem pro celou střední Evropu (ČR, Slovensko, Polsko, Maďarsko).
| Výrobní společnost : | DARCIS CHOCOLAT & PÂTISSERIE sa |
|---|---|
| Adresa : | Esplanade de la Grâce 1 4800 Verviers - Belgium |