Belgické bisquity se sýrem Comté AOP
Kód: BELBIS03Detailní popis produktu
Belgické bisquity La Biscuiterie Namuroise od r. 1908
Tak dlouho jsme jezdili po Belgii, abychom našli alespoň nějakou značku dobré bean-to-bar čokolády, až jsme našli alespoň špičkovou domácí řemeslnou pekárničku La Biscuiterie Namuroise. Belgické bisquity (sušenky) jsou pojmem a patří k celosvětově nejuznávanějším cukrářským výrobkům - jde o křupavé pečivo, které má dlouhou tradici a specifické řemeslné zpracování s využitím prémiových surovin jako například prvotřídního máslového těsta i dalších přísad.
Autentickou řemeslnou výrobou
Všechny sušenky se vyrábějí podle receptur z roku 1908 a vyznačují se autentickým, „dokonale nedokonalým“ řemeslným vzhledem.
Prémiovými ingrediencemi a čistými recepturami
Používají vysoce kvalitní ingredience z místních zdrojů, bez přísad a konzervantů.
Certifikovanou kvalitou a silnou důvěryhodností
Certifikací IFS, označením Certified Craftsmanship či Fair Producer Price a řadou ocenění
(včetně ocenění Nejlepší řemeslný výrobce sušenek v Evropě v letech 2022 a 2023 (časopis Luxlife).
Výraznou chutí a texturou
Každá sušenka se vyrábí tradičními postupy, díky nimž vyniká autentickou chutí a nezaměnitelnou strukturou typickou pro ruční výrobu.
Silným příběhem značky
Rodinná tradice sahající až do roku 1908, důraz na řemeslnou zručnost a udržitelnost i jasné poslání „návratu k původnímu“.
Složení: pšeničná mouka, Comté 30 %, máslo, vejce, sůl. Může obsahovat stopy ořechů a sóji.
Hmotnost a velikost: 100 g, 170 × 80 × 50 mm
Rodinná pekárnička La Biscuiterie Namuroise vyrábí výjimečné bisquity dle receptur z roku 1908. Nachází se v městečku Jemeppe-sur-Sambre v Belgii a více informací a zajímavostí o ní naleznete na www.CokoBanka.cz
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2462 |
| Energie v kcal | 593 |
| Tuky v g | 43,6 |
| z toho nasycené tuky v g | 28,02 |
| Sacharidy v g | 46,9 |
| z toho cukry v g | 32,8 |
| Bílkoviny v g | 7,4 |
| Sůl v g | 0,03 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové speciality pro gurmány |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Hmotnost: | 100 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tak dlouho jsme jezdili po Belgii, abychom našli alespoň nějakou značku dobré bean-to-bar čokolády, až jsme našli alespoň špičkovou domácí řemeslnou pekárničku La Biscuiterie Namuroise. Belgické bisquity (sušenky) jsou pojmem a patří k celosvětově nejuznávanějším cukrářským výrobkům - jde o křupavé pečivo, které má dlouhou tradici a specifické řemeslné zpracování s využitím prémiových surovin jako například prvotřídního máslového těsta i dalších přísad.
Autentickou řemeslnou výrobou
Všechny sušenky se vyrábějí podle receptur z roku 1908 a vyznačují se autentickým, „dokonale nedokonalým“ řemeslným vzhledem.
Prémiovými ingrediencemi a čistými recepturami
Používají vysoce kvalitní ingredience z místních zdrojů, bez přísad a konzervantů.
Certifikovanou kvalitou a silnou důvěryhodností
Certifikací IFS, označením Certified Craftsmanship či Fair Producer Price a řadou ocenění
(včetně ocenění Nejlepší řemeslný výrobce sušenek v Evropě v letech 2022 a 2023 (časopis Luxlife).
Výraznou chutí a texturou
Každá sušenka se vyrábí tradičními postupy, díky nimž vyniká autentickou chutí a nezaměnitelnou strukturou typickou pro ruční výrobu.
Silným příběhem značky
Rodinná tradice sahající až do roku 1908, důraz na řemeslnou zručnost a udržitelnost i jasné poslání „návratu k původnímu“.
| Výrobní společnost : | La Biscuiterie Namuroise |
|---|