Žluťásek – Štěpánčiny divné čokolády

Detailní popis produktu

Toto zboží už bohužel neprodáváme. Mrkněte na další výborně dochucené čokolády!

Žluťásek – Štěpánčiny divné čokolády

Bílý pepř jede svoji nespoutanou jízdu slaďoučkou bílou čokoládou. Kurkuma, syrové citronové aroma a hořké podtóny sušené citrusové kůry dělají z této žluté čokolády nevšední zážitek! Je skvělým dárkem pro gastronauty (chuťové dobrodruhy), kteří hledají nevšední pikantní svěžest. 

Všimli jste si, že bílá čokoláda neexistuje zcela bez cukru, nebo málo sladká? Rozehrát v této sladké mase nějaké nepřeslazené drama je výzva, na kterou se musí odpovědět. Jak jinak, než Divnou čokoládou! 

Dle současné legislativy EU nesmíme u bylinek a bylinných produktů uvádět žádné informace, které by mohly vzbudit dojem, že by snad bylinky (v tomto případě kurkuma či pepř) mohly mít nějaké zdravotní nebo léčebné účinky. Nesmíme uvádět ani vědeckými výzkumy prokázané zdravotní účinky bylin, pokud se nejedná o lék registrovaný farmaceutickou firmou. Dokonce Vás už nesmíme odkázat ani na příslušnou stránku na Wikipedii formou aktivního prokliku. Už můžeme napsat jen: zdravotní účinky kurkumy a pepře si prosím, dohledejte sami. 

Upozornění:

Každý kousek je ručně vyroben v téměř domácích podmínkách, zabalen do originálního barevného obalu malovaného autorkou „Edice Divných čokolád“ a doplněného poezií. Co kus, to originál. Čokoláda je ručně temperována, aby získala lesk, barvu a správný lom. Přesto či právě proto se někdy na čokoládě můžou vyskytnout různé mapy a skvrny, vzniklé reakcí při krystalizaci kakaového tuku a ostatních, neobvyklých druhů koření. Jedná se o bílou čokoládu, vyrobenou v ČR (nejedná se tedy o bean-to-bar čokoládu) s přísadami. V této edici nejde ani tak o specifickou chuť základní čokolády, jako o neobvyklou kombinaci koření a dalších přísad a celkovou chuť výrobku).

Poetická pozvánka k této čokoládě od Štěpánky Trenz, aneb jak praví básník:
„Motýl, pel svůj svlíká.
Můra miluje se s plamenem. 
Sliz za žábou se vleče, 
vkleče konipas zpívá
Zívá
včelí
spřežení“

Štěpánka čokoládu doprovází také následujícím obrazem: Mdle sladká, bílá čokoláda je jako ospalé letní odpoledne na náměstí přímořského městečka po sezóně. Náhle tuto atmosféru rozčísne velký bílý vepř, který se za bujarého chrochtání proběhne promenádou. Je osedlaný můrou v žlutém, saténovém župánku a za nimi letí hejno octových mušek, které zpívají sborem: „Vstávejte, tančete a cvičte, život ještě neskončil!“

Složení: Bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, sojový lecitin, emulgátor (polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt BOURBON MADAGASCAR), kurkuma, citrónový éterický olej, bílý pepř mletý, sušená citrónová kůra drcená

Hmotnost a balení: 100 g, cca 11 x 16 cm

Štěpánka Trenz, autorka celé „Edice Štěpánčiných Divných čokolád“ je mnohostrannou tvůrčí osobností: šperkařkou, sochařkou, kreslířkou „vaginálních portrétů“, zakladatelkou projektu Terapie tmou u Štědřicha, průvodkyní na cestách po jihovýchodní Asii, výrobkyní kašiček z Ostropestřce Mariánského, a tak dále... Říká, že Divné čokolády začala vyrábět jen proto, že jí „na světě scházely“. Příchutě a kombinace surovin jí přicházejí jako ucelené vhledy, sama si na ně kreslí obaly a píše poezii.

Výživové údaje neuvádíme, protože Štěpánka Trenz se řadí mezi malé výrobce, kteří tuto povinnost dle zákona nemají.