Steiner & Kovarik luxusní dvoupatrová bonboniéra s dražé – červená
Kód: SKCD23Detailní popis produktu
Steiner & Kovarik luxusní dvoupatrová bonboniéra s dražé – červená 1200 g
Luxusní bonboniéra v podobě krásné kovové dózy s bambusovým víkem je naplněná mandlemi a rozinkami v mléčné a tmavé čokoládě ochucené vybranými kořeními. Ponořte se do tohoto obrovského čokoládového dobrodružství!
Balení obsahuje:
- Mandle v 35% mléčné čokoládě a v cejlonské skořici 300 g
- Mandle v 53% hořké čokoládě a v cejlonské skořici 150 g
- Mandle v 53% hořké čokoládě a v chilli se solí 150 g
- Mandle v 53% hořké čokoládě a v kakau 150 g
- Mandle v 53% hořké čokoládě a v morinze (superpotravina) 150 g
- Mandle v 35% mléčné čokoládě a v zázvoru 150 g
- Rozinky v 35% mléčné čokoládě 150 g
Výjimečná kvalita surovin:
- Steiner & Kovarik vyrábí bean-to-bar čokolády z kakaových bobů (směs Trinitario a Criollo), dovezených z Kolumbie. Zde jsou pěstovány a zpracovány v BIO kvalitě na rodinné farmě Justiniana Suaréze. V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou pomocí žulových kamenů. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní.
- S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.
Složení: Mléčná čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 35 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaové boby, emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: přírodní vanilka) nebo hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 53 % (cukr, kakaové boby, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: pravá vanilka), mandle pražené – jádra nebo rozinky (rozinky, slunečnicový olej), koření: zázvor mletý, skořice cejlonská, kakaový prášek, moringa prášek, kajenský pepř a mořská sůl). Všechny druhy mandlí v čokoládě obsahují: čokoláda min. 70 %, mandle min. 17 %, koření (zázvor, skořice, kakao, moringa) min. 0,7 %, koření (kajenský pepř a sůl) min. 0,35 %. Rozinky v čokoládě obsahují: čokoláda min. 50 %, rozinky min. 40 %, skořice min. 0,7 %. Může obsahovat arašídy, lepek, vejce a suché skořápkové plody. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice.
Hmotnost a velikost balení: 1200 g, 19 x 15 x 3,8 cm
Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto „Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme“ se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.
Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
---|---|
Energie v kJ | 2273 |
Energie v kcal | 543 |
Tuky v g | 35,9 |
z toho nasycené tuky v g | 15,7 |
Sacharidy v g | 46,4 |
z toho cukry v g | 40,1 |
Bílkoviny v g | 8,6 |
Sůl v mg | 0,14 |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
---|---|
Hmotnost: | 1.2 kg |
? Obsah kakaové hmoty: | 35, 53 |
Druhy čokolády: | hořká (tmavá), mléčná |
Příchuť čokolády: | — KOŘENÍ:, chilli, moringa, skořice, zázvor, — OŘECHY & SEMÍNKA:, mandle, — OVOCE:, — OSTATNÍ:, sůl |
Zdravotní a dietní info: | Vhodné pro vegetariány |
Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
Hmotnost: | 1200 |
Výrobce: | Steiner & Kovarik |
Značka: | Steiner & Kovarik |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Steiner & Kovarik – pražská čokoláda
je pražská rodinná firma Silvie Steiner a Petra Kovaříka. Už od roku 2005 věnují tvorbě čokolády láskyplnou pozornost, počínaje výběrem surovin a jejich pečlivé zpracování přes tvorbou designu až po péči o své zákazníky. Drží se principů poctivosti, originality, vzájemné úcty a síly lásky. Májí pevnou víru v to, že svým nasazením ovlivňují nejen vzhled a chuť svých výrobků, ale i energii, která z nich proudí. Čokoládu neustále obohacují o nové kombinace např. se superpotravinami jako je moringa, borůvka nebo hlíva ústřičná a další. Jejich čokolády se prodávají hodně v zahraničí, své milovníky si našli v Německu, Japonsku či Ománu, kde čokoládu dodávají do paláce samotného sultána.
Podporují místní zdroje, ať už jsou to místní farmáři pěstující kakaové boby nebo čeští dodavatelé pro další ingredience do čokolád i na jejich zabalení. Vlajkovou lodí čokoládovny jsou jejich čokolády v obalech s motivy Prahy – "Pražskou čokoládou", která je s oblibou využívána jako dárky do zahraničí. Čokolády jsou zabaleny do uměleckých děl Silvy Steiner - např. řada Mandaly nebo Posvátná geometrie.
Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o., K sadu 754/2b, Praha
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775