Pralinková čokoládová srdce Michel Cluizel – 2kg balení
Kód: MCN-01520Detailní popis produktu
Tento produkt už bohužel neprodáváme. Omrkněte naše jiné bonbóny a pralinky.
Pralinková čokoládová srdce Michel Cluizel v 2kg balení
Delikátní pralinky z lásky či jen tak pro radost :) v 2 kg krabici. Tradiční krém praliné z liskových oříšků a mandlí v poctivé mléčné čokoládě. Kartonová krabice obsahuje 186±5 kusů pralinkových srdíček.
Mimochodem víte, jak se vyrábějí tyto tradiční pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné“, uplácáme třeba srdíčko a obalíme ho čokoládou, získáme původní tradiční pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...
Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, lískové ořechy, mandle, vysoceprocentní máslo, emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost krabice: 2 kg (186±5 kusů srdíček), 25,5 x 30 cm
Hmotnost a velikost srdíčka: 10,6 g, 3 x 3 x 1,5 cm
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g | 1 kus |
|---|---|---|
| Energie v kJ | 2370,18 | 251,24 |
| Energie v kcal | 567,03 | 60,11 |
| Tuky v g | 37,8 | 4,01 |
| z toho nasycené tuky v g | 21,84 | 2,32 |
| Sacharidy v g | 50,77 | 5,38 |
| z toho cukry v g | 47,39 | 5,02 |
| Bílkoviny v g | 5,85 | 0,62 |
| Sůl v g | 0,12 | 0,01 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, praliné |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | mléčná |
| Hmotnost: | 2000 |
| Značka: | Michel Cluizel |
| Výrobce: | Michel Cluizel |
| Druh náplně: | lískooříškové |
| Požadované vlastnosti: | S náplní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775