Nepražené kakaové boby Nikaragua El Castillero Raw 100 g

Kód: CBKB14G100
109 Kč 94,78 Kč bez DPH 109 Kč / 100 g
Skladem (22 ks)

Nepražené, raw kakaové boby, odrůdy Trinitario. Boby jsou středně fermentované a vynikají plnou čokoládovou chutí, s dotekem medu, vůní žlutého ovoce a špetky melasy. V závěrečném dozvuku lze rozpoznat něžné aroma likéru a datlí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nepražené kakaové boby Nikaragua El Castillero Raw 100 g

Nepražené, raw kakaové boby, odrůdy Trinitario. Boby jsou středně fermentované a vynikají plnou čokoládovou chutí, s dotekem medu, vůní žlutého ovoce a špetky melasy. V závěrečném dozvuku lze rozpoznat něžné aroma likéru a datlí.

Boby El Castillero rostou v oblasti Nikaragui, kde se kakaovníky pěstovaly odedávna. Místní farmáři se sdružují v organizaci Coodeprosa, která dohlíží nad kvalitou pěstování, sklizně i zpracování bobů. Díky tomu jsou držiteli mezinárodních ocenění za kvalitu a chuť bobů i čokolády z nich vyrobené.

Kakaové boby jsou superpotravinou, obsahující řadu prospěšných látek, jako např. antioxidanty (20× víc než zelený čaj), theobromin, který pomáhá se soustředěním i látky pomáhajících navodit dobrou náladu. Díky raw kvalitě si boby zachovávají ještě více vitamínů a minerálů. Jsou ideální pro křupavé a chutné a přitom zdravé mlsání. Můžete je také přidat do smoothies, jogurtů i müsli. V brownies vytvoří ještě čokoládovější chuť, vaše dezerty královsky ozdobí. Výtečné jsou i v marinádách na maso. Tip na svačinku či cukroví: Smíchejte rozdrcené boby (v mixéru) se sušeným ovocem a trochou tuku (např. kokosového) a ze vzniklé hmoty vyrobte výborné kuličky.

Podívejte se na celou naši sbírku kakaových bobů i další informace o nich.

Upozornění: kakaové boby jsou netříděné. Obsahují boby různých velikostí a také zlomky bobů.

Složení: nepražené kakaové boby

Hmotnost a balení: 100 g, 110 x 185 mm. Kvalitní, stojící sáček se zipovým uzávěrem z neběleného japonského kraft papíru, hliníkové folie uprostřed a vnitřní transparentní folie CPP.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2635,9
Energie v kcal 630
Tuky v g 55,01
    z toho nasycené tuky v mg 33,01
Sacharidy v g 25,1
    z toho cukry v g 0,89
Bílkoviny v g 15,12
Sůl v g 0,01

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové boby s rodokmenem
Hmotnost: 0.1 kg
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Bez cukru/ Dia, Low carb (bez cukru nebo min 77 % kakaa), Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Raw, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AMERIKA ===, Nikaragua
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
Kakaové boby jsou...: Nepražené (Raw)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Balení: malé
Druh: kakao
Hmotnost: 100
Značka: Čokobanka
Výrobce: Čokobanka

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výroba a výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775