Hořká čokoláda 68 % s mátou a pomerančem Dong Nai
Kód: MAROU3Detailní popis produktu
Hořká čokoláda s pomerančem a mátou 68 %
Hořká BEAN-TO-BAR 68 % čokoláda z Vietnamu. Jemná a vyvážená Dong Nai 68 % je naplněna sladkým pomerančem a čerstvou divokou mátou, sklizenou v místní oblasti. Květinové, citrusové a svěží tóny máty se vytříbeně a jemně spojují a na patře se rozplývají v uspokojivém závěru bohatého krémového kakaa.
Složení: kakaové boby (60,63 %), třtinový cukr (29,94 %), kakaové máslo (7,86 %), sušená máta (2,56 %), esenciální pomerančový olej (0,01 %)
Obsah kakaových součástí min. 68%.
Může obsahovat stopy: ořechů, kešu, pšenice a vajec
Hmotnost: 80 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2426 |
| Energie v kcal | 580 |
| Tuky v g | 39 |
| z toho nasycené tuky v g | 24 |
| Sacharidy v g | 48 |
| z toho cukry v g | 30 |
| Bílkoviny v g | 9 |
| Sůl v g | 0,0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Další, již mnohokrát slyšený a viděný příběh o hledání nové cesty s čokoládou. Tentokrát z Vietnamu, kdy se Samuel Maruta s Vincentem Mourouem, vydali na dobrodružnou cestu výroby vlastní řemeslné čokolády. Jejich náhodné setkání během kempování v džungli v roce 2010 v nich zažehlo společnou touhu vymanit se z obyčejnosti a vznikla čokoláda Marou.