Uzená se sušenými rajčátky – Štěpánčiny divné čokolády

Kód: SDC01
129 Kč 112,17 Kč bez DPH
Skladem (3 ks)

70% čokoláda překlene svojí hořkostí zdánlivě neslučitelnou chuť skořice, sušených rajčátek a gulášového koření. Vše je korunováno uzenou paprikou, která dává celku ten správný, čabajkový odstín. Je skvělým punkovým dárkem lidem, pro vyzrálé gastronauty - těm, kterým jsou už čokolády např. s chilli nebo solí nuda.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Uzená se sušenými rajčátky – Štěpánčiny divné čokolády

70% čokoláda překlene svojí hořkostí zdánlivě neslučitelnou sladko-trpkou chuť skořice, sladko-slanou chuť sušených rajčátek a pestrou škálu chutí v gulášovém koření. Vše je korunováno uzenou paprikou, která dává celku ten správný, čabajkový odstín. Je skvělým punkovým dárkem lidem, pro vyzrálé gastronauty - těm, kterým jsou už čokolády např. s chilli nebo solí nuda.

Upozornění:

Každý kousek je ručně vyroben v téměř domácích podmínkách, zabalen do originálního barevného obalu malovaného autorkou „Edice Divných čokolád“ a doplněného poezií. Co kus, to originál. Čokoláda je ručně temperována, aby získala lesk, barvu a správný lom. Přesto či právě proto se někdy na čokoládě můžou vyskytnout různé mapy a skvrny, vzniklé reakcí při krystalizaci kakaového tuku a ostatních, neobvyklých druhů koření. Na výrobu této edice čokolád používá autorka 70% čokoládu, vyrobenou v ČR (nejedná se tedy o bean-to-bar čokoládu. V této edici nejde ani tak o specifickou chuť základní čokolády, jako o neobvyklou kombinaci koření a dalších přísad a celkovou chuť výrobku).

Poetická pozvánka k této čokoládě od Štěpánky Trenz (na obalu čokolády):
Hra na GASTROpoutníka nových chutí:
Na vrcholu rumunských hor, na dně batohu,
Našel jsem kus čokolády a gulášové koření.
I uvařil jsem si z nich tu nejlahodnější polévku.
Tak i ty se neváhej vydávat do oblastí zcela neprobádaných chutí!

Složení: 70% hořká čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (sojový lecitin, polyglycerol-polyricín-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar), sušená rajčata, gulášové koření (paprika gulášová mletá, cibule granulovaná sušená, česnek granulovaný sušený (obsahuje oxid siřičitý), pepř černý mletý, kmín mletý, majoránka, chilli), uzená paprika, skořice. 

Hmotnost a balení: 100 g, cca 11 x 16 cm

Štěpánka Trenz, autorka celé „Edice Štěpánčiných Divných čokolád“ je mnohostrannou tvůrčí osobností: šperkařkou, sochařkou, kreslířkou „vaginálních portrétů“, zakladatelkou projektu Terapie tmou u Štědřicha, průvodkyní na cestách po jihovýchodní Asii, výrobkyní kašiček z Ostropestřce Mariánského, a tak dále... Říká, že Divné čokolády začala vyrábět jen proto, že jí „na světě scházely“. Příchutě a kombinace surovin jí přicházejí jako ucelené vhledy, sama si na ně kreslí obaly a píše poezii.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 
100 g
Energie v kJ 2262
Energie v kcal 546
Tuky v g 40,2
    z toho nasycené tuky v g 24,8
Sacharidy v g 31,3
    z toho cukry v g 26,7
Bílkoviny v g 8,6
Vláknina 12,1
Sůl v g 0,025

Doplňkové parametry

Kategorie: Chocolate punk - čokolády s příchutí, co nevymyslíš
Hmotnost: 0.1 kg
? Obsah kakaové hmoty: 70
Příchuť čokolády: - S PŘÍCHUTÍ, gulášové koření, rajčata, skořice
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Bez lepku a pšenice
? Původ kakaových bobů: - Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 100
Značka: Štěpánčiny divné čokolády
Výrobce: Štěpánčiny divné čokolády
Obsah kakaové hmoty: 70

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Edice „Štěpánčiny divné čokolády“ jsou originální a překvapivé! Prostě Chocolate punk!

Tato edice je splněným snem Štěpánky Trenz. Štěpánka používá kvalitní 70% čokoládu a míchá ji s neobvyklými příchutěmi v tak vyladěných kombinacích, že její čokolády zaujmou všude, kde rozbalí svůj krámek. Čokolády jsou jakýmsi uměleckým dílkem, každá z nich je ručně navážená, každý papír ručně ustřižený a etikety si autorka namalovala sama.

Štěpánka Trenz je mnohostrannou tvůrčí osobností: šperkařkou, sochařkou, kreslířkou „vaginálních portrétů“, zakladatelkou projektu Terapie tmou u Štědřicha, průvodkyní na cestách po Asii. Říká, že Divné čokolády začala vyrábět jen proto, že jí „na světě scházely“. Ze všeho nejvíc ji baví vymýšlet stále bizarnější příchutě, kreslit jim poetické etikety a pozorovat lidi, jak jsou z jejích čokolád nadšení či překvapení. 

Divné čokolády nás zaujaly natolik, že jsme se rozhodli se s Vámi o tento nevšední zážitek podělit. ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem Divných čokolád pro Česko a Slovensko. Doporučujeme je jako originální dárek pro Vaše dobrodružné kamarády a blízké. Z dílny Štěpánky Trenz vám také přinášíme kaše z ostropestřce mariánského v různých příchutích pro Vaše zdraví.