Vánoce řádí :-). Poslední šance na doručení do Vánoc! Objednávejte nejpozději v pondělí 16. 12.

Plantážní ganache v čokoládě Michel Cluizel

Kód: MC-12747
299 Kč 260 Kč bez DPH
Skladem (16 ks)

Jemný čokoládovo-smetanový krém ganache z kakaových bobů z plantáže Los Anconès, obalený tmavou čokoládou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plantážní ganache v čokoládě Michel Cluizel

Jemný čokoládovo-smetanový krém ganache z kakaových bobů z plantáže Los Anconès, obalený tmavou čokoládou.

Nechte se překvapit čerstvou chutí krému ganache ze smetany a tmavé čokolády, vyrobené z kakaových bobů, vypěstovaných na plantážích Los Anconès (Saint-Domingue), který je obalený kvalitní tmavou čokoládou Michel Cluizel.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 120 g, 16 x 6,5 x 6,5 cm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Složení: cukr, kakao, kakaové máslo, 84% máslo,sušené plnotučné mlékosmetana, invertní cukr, stabilizátor (sorbitolový sirup), emulgátor: řepkový lecitin, barvivo (karmín), pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2433,11
Energie v kcal 582.08
Tuky v g 43,69
    z toho nasycené tuky v g 27,59
Sacharidy v g 39,95
    z toho cukry v g 33,23
Bílkoviny v g 5,46
Sůl v g 0,09

Doplňkové parametry

Kategorie: PRALINKY, BONBONIÉRY a LANÝŽE
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, ganache
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: Santo Domingo
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Hmotnost: 120

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.