Krokantové pralinky Cassandre Michel Cluizel – 2kg balení

Kód: MCN-00230
3 299 Kč 2 868,70 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Pod křupavou slupkou z krokantu (mandle s karamelem) zalitého výtečnou tmavou čokoládou je ukrytý jemný krém praliné z mandlí a lískových oříšků. Originální pralinka z dílny Michela Cluizela. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krokantové pralinky Cassandre Michel Cluizel – 2kg balení

Pod křupavou slupkou z krokantu (mandle s karamelem) zalitého výtečnou tmavou čokoládou je ukrytý jemný krém praliné z mandlí a lískových oříšků. Originální pralinka z dílny Michela Cluizela. 

Složení: třtinový cukr, kakao, mandle, kakaové máslo, lískové oříšky, glukózový sirup, vysokoprocentní máslo, emulgátor: řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy mléka, vajec a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost: 2kg balení pralinek, váha jedné pralinky 10,6 g, balení obsahuje cca 180±5 pralinek

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2295,4
Energie v kcal 549,14
Tuky v g 35,65
    z toho nasycené tuky v g 21,49
Sacharidy v g 53,25
    z toho cukry v g 44,38
Bílkoviny v g 4,8
Sůl v g 0,02

Doplňkové parametry

Kategorie: Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles)
Hmotnost: 2 kg
Příchuť čokolády: - S PŘÍCHUTÍ, -- Ořechy & Semínka, krokant, mandle, praliné
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Bez sójového lecitinu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: - Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčné
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 2000
S náplní: ano
Výrobce: Michel Cluizel
Značka: Michel Cluizel
Druh náplně: čokoládové
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.