Cibulová – Štěpánčiny divné čokolády

Kód: SDC03
129 Kč 112,17 Kč bez DPH
Skladem (10 ks)

70% hořká čokoláda skrývající české bylinky jako majoránku, kmín a nečekaně i křupavou smaženou cibulku! Ocení všichni gastropoutníci po krajinách dosud nezmapovaných chutí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cibulová – Štěpánčiny divné čokolády

70% hořká čokoláda skrývající české bylinky jako majoránku, kmín a nečekaně i křupavou smaženou cibulku! Ocení všichni gastropoutníci po krajinách dosud nezmapovaných chutí.

Upozornění:

Každý kousek je ručně vyroben v téměř domácích podmínkách, zabalen do originálního barevného obalu malovaného autorkou „Edice Divných čokolád“ a doplněného poezií. Co kus, to originál. Čokoláda je ručně temperována, aby získala lesk, barvu a správný lom. Přesto či právě proto se někdy na čokoládě můžou vyskytnout různé mapy a skvrny, vzniklé reakcí při krystalizaci kakaového tuku a ostatních, neobvyklých druhů koření. Na výrobu této edice čokolád používá autorka 70% čokoládu, vyrobenou v ČR (nejedná se tedy o bean-to-bar čokoládu. V této edici nejde ani tak o specifickou chuť základní čokolády, jako o neobvyklou kombinaci koření a dalších přísad a celkovou chuť výrobku).

Poetická pozvánka k této čokoládě od Štěpánky Trenz:
A pálí...
A pálí...
Zahořet...
Jež zahoří...
Tak a tak
Jakožto modrý dým
Se vznesou do oblak!

Složení: 70% hořká čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (sojový lecitin, polyglycerol-polyricín-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar), smažená cibulka v těstíčku (palmový olej, pšeničná mouka, sůl), majoránka, kmín. 

Hmotnost a balení: 100 g, cca 11 x 16 cm

Štěpánka Trenz, autorka celé „Edice Štěpánčiných Divných čokolád“ je mnohostrannou tvůrčí osobností: šperkařkou, sochařkou, kreslířkou „vaginálních portrétů“, zakladatelkou projektu Terapie tmou u Štědřicha, průvodkyní na cestách po jihovýchodní Asii, výrobkyní kašiček z Ostropestřce Mariánského, a tak dále... Říká, že Divné čokolády začala vyrábět jen proto, že jí „na světě scházely“. Příchutě a kombinace surovin jí přicházejí jako ucelené vhledy, sama si na ně kreslí obaly a píše poezii.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 
100 g
Energie v kJ 2262
Energie v kcal 546
Tuky v g 40,2
    z toho nasycené tuky v g 24,8
Sacharidy v g 31,3
    z toho cukry v g 26,7
Bílkoviny v g 8,6
Vláknina 12,1
Sůl v g 0,025

Doplňkové parametry

Kategorie: Chocolate punk - čokolády s příchutí, co nevymyslíš
Hmotnost: 0.1 kg
? Obsah kakaové hmoty: 70
Příchuť čokolády: - S PŘÍCHUTÍ, -- Koření, cibule
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Bez lepku a pšenice
? Původ kakaových bobů: - Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 100
Značka: Štěpánčiny divné čokolády
Výrobce: Štěpánčiny divné čokolády
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JJ Avatar autora | 29.5.2020
Smažená cibulka je vlastně sladká. To je pěkně vypečená kombinace!

Edice „Štěpánčiny divné čokolády“ jsou originální a překvapivé! Prostě Chocolate punk!

Tato edice je splněným snem Štěpánky Trenz. Štěpánka používá kvalitní 70% čokoládu a míchá ji s neobvyklými příchutěmi v tak vyladěných kombinacích, že její čokolády zaujmou všude, kde rozbalí svůj krámek. Čokolády jsou jakýmsi uměleckým dílkem, každá z nich je ručně navážená, každý papír ručně ustřižený a etikety si autorka namalovala sama.

Štěpánka Trenz je mnohostrannou tvůrčí osobností: šperkařkou, sochařkou, kreslířkou „vaginálních portrétů“, zakladatelkou projektu Terapie tmou u Štědřicha, průvodkyní na cestách po Asii. Říká, že Divné čokolády začala vyrábět jen proto, že jí „na světě scházely“. Ze všeho nejvíc ji baví vymýšlet stále bizarnější příchutě, kreslit jim poetické etikety a pozorovat lidi, jak jsou z jejích čokolád nadšení či překvapení. 

Divné čokolády nás zaujaly natolik, že jsme se rozhodli se s Vámi o tento nevšední zážitek podělit. ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem Divných čokolád pro Česko a Slovensko. Doporučujeme je jako originální dárek pro Vaše dobrodružné kamarády a blízké. Z dílny Štěpánky Trenz vám také přinášíme kaše z ostropestřce mariánského v různých příchutích pro Vaše zdraví.