Steiner & Kovarik bílá čokoláda s citronem
Kód: SKTC01Detailní popis produktu
Steiner & Kovarik bílá čokoláda s citronem 70 g
Limitovaná edice bílé čokolády s lyofilizovaným citrónem od Steinera & Kovaříka je exkluzivním zážitkem pro všechny gurmány a milovníky čokolády. Tohle je něco, co si nemůžete nechat ujít.
Minimální doporučená trvanlivost – nejlépe spotřebujte do: 13.10.2024
|
Výjimečná kvalita surovin:
- Steiner & Kovarik dováží kakaové boby (směs Trinitario a Criollo) z rodinné farmy Justiniana Suaréze v Kolumbii, kde jsou pěstovány a zpracovávány v BIO kvalitě. V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou pomocí žulových kamenů. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní.
- S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.
- Čokoláda je slazena kokosovým cukrem, který obsahuje plno prospěšných látek a nezvedá hladinu krevního cukru tolik jako řepný nebo bílý cukr.
Složení: bílá čokoláda: obsah kakaových součástí nejméně 28% (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka), lyofylizovaný citron 4%, barvivo (světlice barvířská, citron, coda, kyselina citrónová, maltodextrin, slunečnicový olej). Může obsahovat suché skořápkové plody. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno v České republice.
Hmotnost a velikost: 70 g, 15 x 10,3 x 1,2 cm
Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto „Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme“ se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.
Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
---|---|
Energie v kJ | 2297 |
Energie v kcal | 549 |
Tuky v g | 34,7 |
z toho nasycené tuky v g | 20,9 |
Sacharidy v g | 53,0 |
z toho cukry v g | 52,5 |
Bílkoviny v g | 5,8 |
Sůl v g | 0,2 |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Čokoláda - to nejlepší z planety Země |
---|---|
Hmotnost: | 0.07 kg |
? Obsah kakaové hmoty: | 28 |
Druhy čokolády: | bílá |
Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — OVOCE:, citron |
Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
Druh čokolády: | bílé |
Hmotnost: | 70 |
Výrobce: | Steiner & Kovarik |
Značka: | Steiner & Kovarik |
Obsah kakaové hmoty: | 28 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Steiner & Kovarik – pražská čokoláda
je pražská rodinná firma Silvie Steiner a Petra Kovaříka. Už od roku 2005 věnují tvorbě čokolády láskyplnou pozornost, počínaje výběrem surovin a jejich pečlivé zpracování přes tvorbou designu až po péči o své zákazníky. Drží se principů poctivosti, originality, vzájemné úcty a síly lásky. Májí pevnou víru v to, že svým nasazením ovlivňují nejen vzhled a chuť svých výrobků, ale i energii, která z nich proudí. Čokoládu neustále obohacují o nové kombinace např. se superpotravinami jako je moringa, borůvka nebo hlíva ústřičná a další. Jejich čokolády se prodávají hodně v zahraničí, své milovníky si našli v Německu, Japonsku či Ománu, kde čokoládu dodávají do paláce samotného sultána.
Podporují místní zdroje, ať už jsou to místní farmáři pěstující kakaové boby nebo čeští dodavatelé pro další ingredience do čokolád i na jejich zabalení. Vlajkovou lodí čokoládovny jsou jejich čokolády v obalech s motivy Prahy – "Pražskou čokoládou", která je s oblibou využívána jako dárky do zahraničí. Čokolády jsou zabaleny do uměleckých děl Silvy Steiner - např. řada Mandaly nebo Posvátná geometrie.
Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o., K sadu 754/2b, Praha
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775