Čokoládovo-pralinkové lízátko Michel Cluizel „Cacao Jungle“ – 36 kusů

Kód: MCLIZ-11010-BOX
2 249 Kč 1 955,65 Kč bez DPH 223,12 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Mléčné čokoládovo-pralinkové lízátko s jedním z šesti druhů veselých zvířátek z džungle na obalu s náplní z praliné. Ručně v měděných kotlích připravené praliné, zalité poctivou 39% mléčnou čokoládou. Vhodné nejen pro děti ;-). Z čokoládovny Michel Cluizel.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoládovo-pralinkové lízátko Michel Cluizel „Cacao Jungle“ – 36 kusů

Mléčné čokoládovo-pralinkové lízátko s jedním z šesti druhů veselých zvířátek z džungle na obalu s náplní z praliné. Ručně v měděných kotlích připravené praliné, zalité poctivou 39% mléčnou čokoládou. Vhodné nejen pro děti ;-). Z čokoládovny Michel Cluizel. Kombinuje v sobě tradiční pralinkovou strukturu s rozverností lízátka s obrázkem a hádankou pod obalem :-). 

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • Jedna hvězda, Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, 2018

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaové boby, mandle, lískové ořechy, emulgátor: řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Výjimečná kvalita: Michel Cluizel úzce spolupracuje s farmáři a podporuje je, aby zachovali tradiční způsoby pěstování kakaových bobů i jejich fermentaci. Zajišťuje jim férové podmínky pro zemědělství i život. Pro zachování specifických chutí Michel Cluizel využívá dlouhé pražení při nízkých teplotách. Aby dosáhl bezkonkurenčních chutí svých čokolád, testoval Cluizel často i více než 20 kombinací způsobů fermentace a pražení. Samotné pražení, mletí a míchání kakaových bobů probíhá již ve Francii ve Voiron.

Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata.
  • Společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.

Hmotnost a velikost: 1008 g, 36 kusů po 28 g

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Cena „Great Taste Award,“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2411,5
Energie v kcal 576,91
Tuky v g 39,15
    z toho nasycené tuky v g 20,74
Sacharidy v g 47,19
    z toho cukry v g 45,37
Bílkoviny v g 7,43
Sůl v g 0,17

Doplňkové parametry

Kategorie: Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles)
Hmotnost: 1.008 kg
? Obsah kakaové hmoty: 39
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, praliné
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Ani stopa sóji, Vhodné pro vegetariány
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčné
Značka: Michel Cluizel
Výrobce: Michel Cluizel
Hmotnost: 1008
Druh čokolády: mléčné
S náplní: ano
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775