Chocolate Tasting for RedHat on June the 22nd 2021 - Afterparty, Strana 2

55 položek celkem
MAFTTC302 mathez truffles and co perlivy cukr cokobanka cz 768
5,13 Kč bez DPH
5,90 Kč

Delikátní francouzský kakaový lanýž s „praskajícím cukrem“. Nechte lanýž rozpouštět v ústech a užijte si nevšední a zábavný zážitek příjemného perlení a praskání na...

MAFTTC302
cluizel michel cokoladove srdce ganache plantazni cokobanka cz 934
22,52 Kč bez DPH
25,90 Kč

Srdce z tmavé plantážní čokolády plněné lahodným čokoládovo-smetanovým krémem ganache. Ideální jako dárek z lásky či jen tak pro radost :) 

MCN-01515-1KUS
Mléčná čokoláda Francois Pralus Mélissa Criollo 45%
Oceněná
146,96 Kč bez DPH
169 Kč

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda, připravená z kakaových bobů vysoce aromatické, vzácné odrůdy Criollo, pěstovaných na Madagaskaru. Její vyrovnaná a přitom výrazná...

FPTC18
michel cluizel pralinka s likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Pralinka z hořké čokolády s náplní s pomerančovým likérem Cointreau. Z dílny francouzského čokolatiéra Michela Cluizela.

MCN-00580-COINTREAU-1KUS
michel cluizel cokolada la laguna noir 70 cokobanka 768
Plantážní Oceněná
116,52 Kč bez DPH
134 Kč

Tato podmanivá 70% čokoláda v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás harmonie chutí, ve kterých lze cítit švestky, pražené kakaové boby, na...

MCTC-12111
bonnat mince coko jednotliva cokobanka cz 768
Plantážní Oceněná
26 Kč bez DPH
29,90 Kč

Čokoládová mince Bonnat Chuao je z 65% tmavé čokolády, svou velikostí je ideální pro degustaci a navíc se Vám vejde všude – do kapsy, do kabelky, do ruky... :-) Čokoláda...

BNMC01-MINI
francois pralus cokolada madagascar 75 cokobanka cz orig 768
Plantážní Bio
146,96 Kč bez DPH
169 Kč

75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru. Chuťově velmi jemná, aromatická čokoláda s ovocnými a květinovými tóny s náznakem...

FPTC08
michel cluizel pralinka s likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Pod vrstvou hořké čokolády se v pralince ukrývá náplň s likérem Grand Marnier, který se vyznačuje silným pomerančovým aroma. Z dílny francouzského čokolatiéra Michela Cluizela.

MCN-00580-MARNIER-1KUS
michel cluizel pralinka s likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Delikátní čokoládová pralinka s náplní s Cognacem z dílny francouzského čokolatiéra Michela Cluizela.

MCN-00580-COGNAC-1KUS
mathez lanyze sacek na doplneni cokobanka cz
Výhodné balení
86,09 Kč bez DPH
99 Kč

Delikátní francouzské kakaové lanýže (truffles) s „praskajícím cukrem“ v sáčku. Úsporné, praktické a ekologické balení. Nechte lanýže rozpouštět v ústech a užijte...

MABT07
michel cluizel pralinka s likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Pralinka z hořké čokolády s náplní s malinovým likérem Framboise. Z dílny francouzského čokolatiéra Michela Cluizela.

MCN-00580-FRAMBOISE-1KUS
michel cluizel pralinka s likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Pralinka z dílny francouzského čokolatiéra Michela Cluizela s náplní s Calvadosem (jablečná pálenka z Normandie).

MCN-00580-CALVADOS-1KUS
michel cluizel cokolada laguna noir cokobanka cz 768
Plantážní Oceněná
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

Tato podmanivá 70% čokoláda v sobě nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Osloví vás harmonie chutí, ve kterých lze cítit švestky, pražené kakaové boby, na...

MCN-12121
akesson-kakaove-boby-bio-cokobanka-cz
Bio
138,26 Kč bez DPH
159 Kč

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Akessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa. Jedná se o boby vzácné...

AKKB01G200
francois pralus obri cokolada 100 cokobanka cz
Výhodné balení Oceněná Bio
2 896,52 Kč bez DPH
3 331 Kč

100% čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru v bio kvalitě. Vyznačuje se sladkými ovocnými tóny. Toto 3kg gastro balení...

FPKU09KG3
bonnat mlecna block 1kg cokobanka cz 768
Výhodné balení Oceněná
1 216,52 Kč bez DPH
1 399 Kč

Obří vysokoprocentní 65% mléčná čokoláda z kakaových bobů, pěstovaných v oblasti Surabaya na ostrově Jáva v Indonésii. Kilogramové balení je velmi výhodné – pokud ho někomu...

BNKU912
FPTC11 1000
146,96 Kč bez DPH
169 Kč

75% čokoláda připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého Tomáše. Čokoláda s velmi plnou, robustní chutí. Bohatá na tropické ovocné tóny.

FPTC11
kakaove boby bio 700
Bio
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Akessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa. Jedná se o boby vzácné...

AKKB01G10-S
francois pralus obri cokolada 75 rozbalena cokobanka cz 839
Výhodné balení Bio
2 896,52 Kč bez DPH
3 331 Kč

75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru. Chuťově velmi jemná, aromatická čokoláda s ovocnými a květinovými tóny s náznakem...

FPKU08KG3
francois pralus obri mlecna cokolada melissa cokobanka cz
Výhodné balení Oceněná
2 896,52 Kč bez DPH
3 331 Kč

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů vysoce aromatické vzácné odrůdy Criollo, pěstovaných na Madagaskaru. Její vyrovnaná a přitom výrazná chuť s...

FPKU18KG3
michel cluizel cokolada grand noir85.cokobanka.cz
Oceněná
103,48 Kč bez DPH
119 Kč

85% čokoláda připravená z pečlivě vybrané kombinace různých druhů kakaa ze střední Ameriky, Afriky a Jávy. Intenzivní a přitom jemná čokoláda, příjemně chuťově vyvážená.

MCN-69025
michel cluizel cokolada mangaro noir 71 cokobanka 768
Novinka Plantážní Oceněná
116,52 Kč bez DPH
134 Kč

Tato 71% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád Michel Cluizel. Na jazyku se střídá pestrá směs ovocných chutí s tóny perníku a pikantních,...

MCTC-12136
michel-cluizel-cokolada-riachuelo-noir.cokobanka.cz
Plantážní
112,17 Kč bez DPH
129 Kč

70% plantážní čokoláda z plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa v Brazílii. V čokoládě se harmonicky snoubí chuťové tóny praženého kakaa, sušeného ovoce a exotického...

MCN-12159
michel cluizel pralinka s likerem cokobanka cz 1024
17,30 Kč bez DPH
19,90 Kč

Pralinka z hořké čokolády s náplní s třešňovou brandy Kirsch (třešňovice). Z dílny francouzského čokolatiéra Michela Cluizela.

MCN-00580-KIRSCH-1KUS
Nahoru
Další produkty

Dear fellow chocolate connoisseurs,

  it was my pleasure to accompany you on our sensory journey.

Bellow is the list of the chocolate samples, some other treats mentioned during the tasting and also tips for pairing chocolate with wine and spirites I promised to send you.

If you ever felt tempted to buy something in our little shop cokobanka.cz, then you are welcome! You can use 5% discount code: REDHAT  The code will never expire ;) 

List of the samples enjoyed

Michel Cluizel Mangaro Noir 65%
Dark cholate 65%, Criollo beans, Madagascar, Mangaro plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel Riachuelo 70%
Dark chocolate 70%, Forastero beans, Brazil, Riachuelo plantation.
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel La Mokaya Noir 66%
Dark cholate 65%, Trinitario beans, Mexico, Mokaya plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel La Laguna Noir 70%
Dark cholate 65%, Criollo beans, Guatemala, La Laguna plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Stephan Bonnat: Chuao 75%
Dark chocolate 75%
Links: gold coin 6,7g, chocolate bar 100g

Francois Pralus Sao Tomé 75%
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g

Francois Pralus Madagascar 75% Bio
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g, cuverture 3kg

Francois Pralus Madagascar 100% Bio
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100g, cuverture 3kg

Michel Cluizel Grand Noir 85%
Dark cholate 85%, Central America, Africa, Java
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Unroasted Criollo Cocoa Beans, Madagascar, Ambolikapiki plantation

Michel Cluizel Mangaro Lait 51% 
Dark milk chocolate 50%, Criollo beans, Madagascar, Mangaro plantation
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Michel Cluizel Riachuelo Lait 50% 
Dark milk chocolate 50%, Forastero beans, Brazil, Riachuelo plantation.
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 70g

Stephan Bonnat: Surabaya Lait 65%
Milk chocolate 65%, Surabaya region, Java
Links: chocolate bar 100g, cuverture 1kg

Praline chocolate heart Michel Cluizel
Praline covered by milk chocolate

Chocolate heart Ganache Dark Mangaro Michel Cluizel
Ganache covered by dark chocolate from Madagaskar, plantation Mangaro

Chocolate pearl Dark Michel Cluizel
Praline covered by crispy krokant and dark chocolate

Cacao truffle with salted caramel

Cacao truffle Mathez with fizzy sugar

Francois Pralus Melissa 45%
Milk chocolate 45%, Criollo Beans, Madagascar
Links: chocolate square 5g, chocolate bar 100ggiant cuverture 3 kg

Bonbon Michel Cluizel Griotte Rouge
sour cherry in dark chocolate

Bonbon Michel Cluizel with liquers
pralines filled with Cognac, Calvados (from apples), Cointreau (from oranges), Grand Marnier (from oranges), Rhum, Kirsh, Whisky, Framboise,

Francois Pralus Carre de Cafe Noir
Espresso coffee bar

Francois Pralus Carre de Cafe Lait
Capucino coffee bar

Some other treats mentioned during the tasting

Michel Cluizel Praline 78%
Praliné cream - what Nutella should have tasted like :)

Tips for paring chocolate with wine and spirits

  • white wines with fruity notes and higher sugar content. Suggested varieties: Pinot Gris, Muscat, Irsai Oliver, Red Tramin, Pálava...
  • red wines: rich with a distinctive bouquet: Malbec, Merlot...
  • Fortified wines: Porto, Madeira...
  • caribbean sugar cane rums

 Will be happy to see you again! ;)

   Petr Veselý

petr-vesely-cokobanka-cz

Petr Veselý
+420 774 335 118
cokobanka@cokobanka.cz

 

PS: bellow you can find all the treats mentioned above