Česká manufaktura Ajala Chocolate
Oceněná
Bio
Jemná čokoláda s krémovou chutí kokosu, bez mléka, s obsahem kakové hmoty pouze 55%, slazená sušenou třtinovou šťávou. Mohli bychom ji tedy nazvat "bez-mléčnou...
AJTC01
Oceněná
Neodolatelná kombinace chuti kakaových bobů, divokého pomeranče a lučních květů učarovala i mezinárodní porotě evropské soutěže prestižních čokolád. Čokoláda z bobů...
AJTC13
Jemnost, něžnost i obrovská síla. To je nová čokoláda od Ajaly, stvořená jako hold ženským kvalitám. Růžové okvětní lístky a lehká vanilková vůně doplňují silnou chuť vybraných...
AJTC27
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, ochucená čerstvě praženou kávou Keňa Gicherori, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Na jazyku vás...
AJTC14
Věhlasný griliáš z cukrárny Myšák a poctivá 70% čokoláda. Tahle kombinace, na kterou je Ajala právem hrdá, vás obejme konejšivou chutí pražených lískových oříšků v...
AJTC25
Drcené kakaové boby (tzv. Nibsy) slazené třtinovou šťávou (tzv. panelou) vám budou chutnat jako vysokoprocentní čokoláda. Udrží vaši pozornost a dodají energii v...
AJZ02
Chuťově originální, single origin, hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby pocházejí z regionu Mbingu v...
AJTC03
Křupavě svěží maliny sušené mrazem a pistácie, kterými je čokoláda hojně posypána, vyvolají ve Vašich ústech výbuch chutí. Přinutí Vás k tanci a smíchu. Čokoláda z bobů nejvyšší...
AJTC21
Chuťově velmi vyvážená hořká čokoláda s kouřovou 10letou whisky, vyrobenou s vášní, vám okoření život. S touto čokoládou můžete svátek lásky slavit celý...
AJTC24
Lískové oříšky zalité poctivou 70% tmavou čokoládou, slazenou sušenou třtinovou šťávou. To je nové pokušení pro milovníky téhle božské kombinace. Výborné mlsání místo...
AJZ03
Chuťově originální, single origin (kakaové boby pocházejí z jednoho regionu) hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby...
AJTC06
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality v Bio kvalitě, pěstovaných ve Střední a Jižní Americe, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 70 % a 100 %...
AJTC09
Bio
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s kousky jemných mandlí, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v bio kvalitě.
AJTC19
Jemná, čokoláda inspirovaná světoznámým karibským koktejlem, s obsahem kakaa 53 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Ajala kokos ananas snoubí chuť těch...
AJTC02
Křupavý žitný chléb a výjimečná hořká čokoláda. Spojení těchto rituálních pokrmů vám umožní prožít gurmánskou bohoslužbu za radost a lásku. Čokoláda je...
AJTC22
Oceněná
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Při její výrobě se Ajala inspirovala původními ...
AJTC11
Bio
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, ochucená špetičkou mořské soli, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v...
AJTC17
Bio
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, z bobů pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky, slazená sušenou třtinovou šťávou, ochucená kousky pekanových ořechů, s obsahem kakaa 70...
AJTC18
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s kousky vlašských ořechů, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v bio kvalitě.
AJTC20
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 85 % a 100 % lásky. Čokoláda je v...
AJTC10
Věhlasný griliáš z cukrárny Myšák a poctivá 63% čokoláda s porcí hladivého kakaového másla navíc. Tahle lahůdka vám do očí vrátí dětskou radost z letní poutě. Nabídne vám...
AJTC26
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 63 % a 100 % lásky. Čokoláda je...
AJTC08
AJZ01
AJTC07
Misí České manufaktury Ajala Chocolate je ukázat, jak doopravdy chutná čokoláda. Navazují přitom na zapomenuté prvorepublikové umění Československa, které tehdy bylo třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. Kombinací starých a nových postupů se snaží dělat tu nejlepší čokoládu na světě a šířit tak povědomí, jak chutná pokrm bohů, plný zdraví prospěšných látek - pravá čokoláda, připravená pouze z výběrových kakaových bobů a třtinové šťávy.
Ajala Chocolate si vybírá ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky. Přitom dbají na to, aby boby pocházely z plantáží, kde byly pěstovány "odjakživa", šetrně a v souladu s přírodou. To, že je zde o rostliny postaráno výborně lze pak poznat na chuti a vůni kakaových bobů. Lidé z čokoládovny s místními farmáři spolupracují přímo, nebo co nejtěsněji. Díky tomu se dostane farmářům více finančních prostředků. Díky vyšší kvalitě života mají motivaci se o kakaovníky starat ještě lépe. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro Ajala Chocolate prioritou. Čokoládu vyrábí osobně v České republice, konkrétně v Brně, a můžou tak 100% ručit za její kvalitu. Obaly pocházejí z ruční tiskařské dílny Calico z Česka a místní zdroje se snaží nacházet i u ostatních surovin.
Chcete vidět na vlastní oči s jakou péčí se čokoláda připravuje? Mrkněte na video z čokoládovny.