Česká manufaktura Ajala Chocolate
Horká čokoláda, taková, jak ji popíjeli Mayové. Obsahuje čistou, šetrně zpracovanou 70% čokoládu z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů, slazenou sušenou...
Jemná čokoláda s krémovou chutí kokosu, bez mléka, s obsahem kakové hmoty pouze 55%, slazená sušenou třtinovou šťávou. Mohli bychom ji tedy nazvat "bez-mléčnou...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 85 % a 100 % lásky. Čokoláda je v...
Jemná, čokoláda inspirovaná světoznámým karibským koktejlem, s obsahem kakaa 53 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Ajala kokos ananas snoubí chuť těch...
Neodolatelná kombinace chuti kakaových bobů, divokého pomeranče a lučních květů učarovala i mezinárodní porotě evropské soutěže prestižních čokolád. Čokoláda z bobů...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s kousky jemných mandlí, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v bio kvalitě.
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Při její výrobě se Ajala inspirovala původními ...
Křupavě svěží maliny sušené mrazem a pistácie, kterými je čokoláda hojně posypána, vyvolají ve Vašich ústech výbuch chutí. Přinutí Vás k tanci a smíchu. Čokoláda z bobů nejvyšší...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená třtinovou šťávou, se špetkou chilli, která rozdmýchá váš vnitřní plamen, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, z bobů pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky, slazená sušenou třtinovou šťávou, ochucená kousky pekanových ořechů, s obsahem kakaa 70...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s kousky vlašských ořechů, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v bio kvalitě.
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality v Bio kvalitě, pěstovaných ve Střední a Jižní Americe, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 70 % a 100 %...
Pražené, výběrové, kakaové boby odrůdy O'payo pěstované v Nikaragui, kde jsou kakaovníky pěstovány s úctou k přírodě i samotným farmářům. Kakaové boby jsou v bio kvalitě.
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, ochucená špetičkou mořské soli, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v...
Hořká čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, se silou špetky pepře, s obsahem kakaa 70 % a 100 % lásky. Čokoláda je v bio kvalitě.
Chuťově originální, single origin, hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby pocházejí z regionu Mbingu v...
Chuťově originální, hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, single-origin, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby pocházejí z Belize z podniku Maya Mountain...
Chuťově originální, single origin, hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby pocházejí z Haiti z regionu Grand Nord, kde...
Chuťově originální, single origin (kakaové boby pocházejí z jednoho regionu) hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Kakaové boby...
Chuťově originální, hořká čokoláda s obsahem BIO kakaa 70 %, slazená sušenou třtinovou šťávou. Čokoláda je single origin – kakaové boby pro ni...
Misí České manufaktury Ajala Chocolate je ukázat, jak doopravdy chutná čokoláda. Navazují přitom na zapomenuté prvorepublikové umění Československa, které tehdy bylo třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. Kombinací starých a nových postupů se snaží dělat tu nejlepší čokoládu na světě a šířit tak povědomí, jak chutná pokrm bohů, plný zdraví prospěšných látek - pravá čokoláda, připravená pouze z výběrových kakaových bobů a třtinové šťávy.
Ajala Chocolate si vybírá ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky. Přitom dbají na to, aby boby pocházely z plantáží, kde byly pěstovány "odjakživa", šetrně a v souladu s přírodou. To, že je zde o rostliny postaráno výborně lze pak poznat na chuti a vůni kakaových bobů. Lidé z čokoládovny s místními farmáři spolupracují přímo, nebo co nejtěsněji. Díky tomu se dostane farmářům více finančních prostředků. Díky vyšší kvalitě života mají motivaci se o kakaovníky starat ještě lépe. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro Ajala Chocolate prioritou. Čokoládu vyrábí osobně v České republice, konkrétně v Brně, a můžou tak 100% ručit za její kvalitu. Obaly pocházejí z ruční tiskařské dílny Calico z Česka a místní zdroje se snaží nacházet i u ostatních surovin.
Chcete vidět na vlastní oči s jakou péčí se čokoláda připravuje? Mrkněte na video z čokoládovny.