Česká manufaktura Ajala Chocolate
Křupavě svěží maliny sušené mrazem a pistácie, kterými je čokoláda hojně posypána,...
Chuťově velmi vyvážená hořká čokoláda s kouřovou 10letou whisky, vyrobenou s...
Jemnost, něžnost i obrovská síla. To je nová čokoláda od Ajaly, stvořená jako hold...
Věhlasný griliáš z cukrárny Myšák a poctivá 63% čokoláda s porcí hladivého...
Jemnost, něžnost i obrovská síla. To je nová čokoláda od Ajaly, stvořená jako hold...
Jemná čokoláda s krémovou chutí kokosu, bez mléka, s obsahem kakové hmoty pouze...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky,...
Věhlasný griliáš z cukrárny Myšák a poctivá 70% čokoláda. Tahle kombinace, na...
Chuťově originální, single origin, hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %,...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky,...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality, slazená sušenou třtinovou šťávou, s obsahem kakaa 70...
Neodolatelná kombinace chuti kakaových bobů, divokého pomeranče a lučních květů...
Drcené kakaové boby (tzv. Nibsy) slazené třtinovou šťávou (tzv. panelou) vám budou...
Čokoláda z bobů nejvyšší kvality v Bio kvalitě, pěstovaných ve Střední a Jižní Americe,...
Misí České manufaktury Ajala Chocolate je ukázat, jak doopravdy chutná čokoláda. Navazují přitom na zapomenuté prvorepublikové umění Československa, které tehdy bylo třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. Kombinací starých a nových postupů se snaží dělat tu nejlepší čokoládu na světě a šířit tak povědomí, jak chutná pokrm bohů, plný zdraví prospěšných látek - pravá čokoláda, připravená pouze z výběrových kakaových bobů a třtinové šťávy.
Ajala Chocolate si vybírá ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky. Přitom dbají na to, aby boby pocházely z plantáží, kde byly pěstovány "odjakživa", šetrně a v souladu s přírodou. To, že je zde o rostliny postaráno výborně lze pak poznat na chuti a vůni kakaových bobů. Lidé z čokoládovny s místními farmáři spolupracují přímo, nebo co nejtěsněji. Díky tomu se dostane farmářům více finančních prostředků. Díky vyšší kvalitě života mají motivaci se o kakaovníky starat ještě lépe. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro Ajala Chocolate prioritou. Čokoládu vyrábí osobně v České republice, konkrétně v Brně, a můžou tak 100% ručit za její kvalitu. Obaly pocházejí z ruční tiskařské dílny Calico z Česka a místní zdroje se snaží nacházet i u ostatních surovin.
Chcete vidět na vlastní oči s jakou péčí se čokoláda připravuje? Mrkněte na video z čokoládovny.