Chocolate - the best of planet Earth
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.

Plantážní hořké miničokoládky Premier Cru Michel Cluizel (min. 65%) za výrobní cenu v...

Chocolate journey around the world. Tasting set of single-origin Francois Pralus...

Cenově výhodná sada 10 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...

Krásná přehlídka chuťových možností, jež dobrá čokoláda nabízí. Tato lahůdková 75%...

75% miničokoládka připravená z kakaových bobů vzácné odrůdy Criollo pěstovaných v...

Oslavte Velikonoce s novou dobrůtkou z dílny Steiner & Kovarik – vajíčkem z...

Do stínu kokosových palem vás zanese kolibřík s touto 44% bean-to-bar veganskou...

Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...

Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...

Cenově výhodná sada 40 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...

Hedvábně jemná mléčná čokoláda nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La...

Tato tmavá 70% single origin čokoláda z madagaskarské plantáže Sambirano...

Pro radost všem, kteří chtějí podpořit svou ženskou esenci je vyrobena tato 55% mléčná...

Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...

75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...

Tato mléčná čokoláda se na první pohled může zdát obyčejná, nenechte se však zmást, je...