Chocolate - the best of planet Earth
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Product sorting
List of products
Plantážní hořké miničokoládky Premier Cru Michel Cluizel (min. 65%) za výrobní cenu v...
Chocolate journey around the world. Tasting set of single-origin Francois Pralus...
100% čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaných na...
Cenově výhodná sada 10 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Tato 71% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád...
Cenově výhodná sada 40 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na Madagaskaru....
Oslavte příchod Velikonoc s rozkošným zajíčkem z bílé čokolády. Tento roztomilý...
Oslavte příchod Velikonoc s rozkošným zajíčkem z bílé čokolády. Tento roztomilý...
Výjimečná bean-to-bar tmavá čokoláda z kakaových bobů z Kolumbie je ozdobená...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Vysokoprocentní – 50% – mléčná plantážní čokoláda z Madagaskaru. Jemňoučká, krémová,...
Hedvábně jemná mléčná čokoláda nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La...
Ochutnejte čokoládu z limitované edice připravené z kakaových bobů pěstovaných na malé...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Tato 75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Piura Bianco z Peru se vyznačuje tím, že je...
Před mnoha miliony lety se ve Střední Americe přeměnil obrovský korálový útes a dal...
Čokoládová mince Bonnat Chuao je z 75% tmavé čokolády, svou velikostí je ideální pro...
75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Výjimečná bean-to-bar tmavá čokoláda z kakaových bobů z Kolumbie je ozdobená...
100% bean-to-bar čokoláda je z kakaových bobů přivezených z Guatemaly....
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Pro radost všem, kteří chtějí podpořit svou ženskou esenci je vyrobena tato 55% mléčná...
Výjimečná bean-to-bar tmavá čokoláda z kakaových bobů z Kolumbie je ozdobená...
75% plantážní miničokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Mléčná bean-to-bar tabulka je nejvýše ceněnou českou čokoládou na mezinárodních...
Poctivá půlkilová bílá čokoláda z dílny Steiner & Kovarik je vyráběná z těch...
Jedinečná dárková sada, se kterou ovládnete umění degustace čokolád. Kromě 55 vzorků...
Tato tmavá 70% single origin čokoláda z madagaskarské plantáže Sambirano...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda, připravená z kakaových bobů vysoce...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka, připravená z kakaových bobů vysoce...
Vysokoprocentní – 45% – mléčné miničokoládky připravené z vysoce aromatických kakaových...
Tato mléčná čokoláda se na první pohled může zdát obyčejná, nenechte se však zmást, je...
Cenově výhodná sada miničokoládek Mélissa Criollo od Francois Praluse. Mélissa je...
Bílá bean-to-bear čokoláda s 40% obsahem kakaového másla v sobě ukrývá zdraví...
55% bean-to-bar čokoláda z řady Aluna je nezvykle dochucena rýží. Ta ji zjemňuje...
V tmavé 60% čokoládě s funkčním doplňkem - dřevitou houbou Hericiem ucítíte jemné tóny...
Hořká 77% bean-to-bar čokoláda z řady Aluna vymazlená konopným olejem, kapkou japonské...
Pro radost všem, kteří chtějí podpořit svou ženskou esenci je vyrobena tato 55% mléčná...
Výjimečná bean-to-bar bílá čokoláda je zdobená sušenými květy levandule,...
Do stínu kokosových palem vás zanese kolibřík s touto 44% bean-to-bar veganskou...
Unikátní bean-to-bar čokoláda je plná smetanově jemné chuti, kterou nedodává mléko ale...
66% bean-to-bar tmavá čokoláda je slazená kokosovým cukrem. Okouzlí vás jemnou...
77% bean-to-bar čokoláda je první volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat plnou...