Steiner & Kovarik čokoláda – Mandala Štěstí
Code: SKTCM03Product detailed description
Steiner & Kovarik čokoláda – Mandala Štěstí
Výjimečná bean-to-bar bílá čokoláda je zdobená sušenými květy levandule, lyofilizovanými jahodami, pistáciemi a kousky kakaových bobů. Přináší energii štěstí, kterou autorka Silvie Steinerová vložila do ručně malovaného obrázku mandaly na obalu. Darujte štěstí!
Řadu Mandala vytvořili Sylvie Steinerová a Petr Kovařík proto, že věří vyšším principům našich životů. Do každé tabulky této speciální kvalitní čokolády vkládají špetku spirituální energie a zdobí je unikátními posypy. Čokolády jsou vloženy do obalu s obrázkem mandaly s motivy lásky, štěstí, zdraví, moudrosti a hojnosti.
Výjimečná kvalita surovin:
- Steiner & Kovarik dováží kakaové boby (směs Trinitario a Criollo) z rodinné farmy Justiniana Suaréze v Kolumbii, kde jsou pěstovány a zpracovávány v BIO kvalitě. V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou pomocí žulových kamenů. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní.
- S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.
- Čokoláda je slazena kokosovým cukrem, který obsahuje plno prospěšných látek a nezvedá hladinu krevního cukru tolik jako řepný nebo bílý cukr.
Složení: Bílá čokoláda: obsah kakaové sušiny min. 28 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka), lyofilizované jahody, pistácie, kakaové boby, květy levandule. Může obsahovat arašídy a suché skořápkové plody. Vyrobeno ručně v České republice.
Hmotnost a velikost: 70 g
Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto „Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme“ se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.
Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
---|---|
Energie v kJ | 2361 |
Energie v kcal | 564 |
Tuky v g | 36 |
z toho nasycené tuky v g | 21,1 |
Sacharidy v g | 53,3 |
z toho cukry v g | 52,3 |
Bílkoviny v g | 6,5 |
Sůl v mg | 0,2 |
Additional parameters
Category: | Chocolate - the best of planet Earth |
---|---|
Weight: | 0.07 kg |
? Obsah kakaové hmoty: | 29 |
Chocolate Flavour: | S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, pistácie, jahody, levandule, — OSTATNÍ:, kousky kakaových bobů (nibs) |
Druhy čokolády: | bílá |
Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
? Původ kakaových bobů: | === AMERIKA ===, Kolumbie |
Odrůda kakaových bobů: | Criollo, Trinitario, Blend (směs) |
Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
Druh čokolády: | bílé |
Hmotnost: | 70 |
Výrobce: | Steiner & Kovarik |
Značka: | Steiner & Kovarik |
Obsah kakaové hmoty: | 29 |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!
Steiner & Kovarik – pražská čokoláda
je pražská rodinná firma Silvie Steiner a Petra Kovaříka. Už od roku 2005 věnují tvorbě čokolády láskyplnou pozornost, počínaje výběrem surovin a jejich pečlivé zpracování přes tvorbou designu až po péči o své zákazníky. Drží se principů poctivosti, originality, vzájemné úcty a síly lásky. Májí pevnou víru v to, že svým nasazením ovlivňují nejen vzhled a chuť svých výrobků, ale i energii, která z nich proudí. Čokoládu neustále obohacují o nové kombinace např. se superpotravinami jako je moringa, borůvka nebo hlíva ústřičná a další. Jejich čokolády se prodávají hodně v zahraničí, své milovníky si našli v Německu, Japonsku či Ománu, kde čokoládu dodávají do paláce samotného sultána.
Podporují místní zdroje, ať už jsou to místní farmáři pěstující kakaové boby nebo čeští dodavatelé pro další ingredience do čokolád i na jejich zabalení. Vlajkovou lodí čokoládovny jsou jejich čokolády v obalech s motivy Prahy – "Pražskou čokoládou", která je s oblibou využívána jako dárky do zahraničí. Čokolády jsou zabaleny do uměleckých děl Silvy Steiner - např. řada Mandaly nebo Posvátná geometrie.
Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o., K sadu 754/2b, Praha
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775