Chocolate - the best of planet Earth
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.

66% bean-to-bar tmavá čokoláda je slazená kokosovým cukrem. Okouzlí vás jemnou...

Jemná 75% čokoláda připravená z odrůdy kakaových bobů Trinitario pěstovaných na...

75% miničokoládka připravená z kakaových bobů odrůdy Nacional (jinak též známé pod...

Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...

Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...

Mléčná bean-to-bar tabulka je nejvýše ceněnou českou čokoládou na mezinárodních...

Do stínu kokosových palem vás zanese kolibřík s touto 44% bean-to-bar veganskou...

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...

63% tmavá čokoláda dochucená Madagaskarskou mořskou solí a kousky pražených kakaových...

63% hořká čokoláda dochucená pomerančem a brusinkami. Čokoláda je připravená z...

Bílá bean-to-bear čokoláda s 40% obsahem kakaového másla v sobě ukrývá zdraví...

V tmavé 60% čokoládě s funkčním doplňkem - dřevitou houbou Hericiem ucítíte jemné tóny...

67% plantážní čokoláda z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Velmi jemná...

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...

Na začátku nás tato 72% čokoláda osvěží hravým chuťovým tónem hroznového vína, který se...

Chuťově zajímavá a pestrá čokoláda bohatá na kořeněné, ovocné a dřevité tóny. Možná...

Nalaďte se do ducha Velikonoc s veselými barevnými mandlemi v bílé a mléčné čokoládě z...

55% bean-to-bar čokoláda z řady Aluna je nezvykle dochucena rýží. Ta ji zjemňuje...

Hořká 77% bean-to-bar čokoláda z řady Aluna vymazlená konopným olejem, kapkou japonské...

Unikátní bean-to-bar čokoláda je plná smetanově jemné chuti, kterou nedodává mléko ale...

63% tmavá čokoláda dochucená růžovým pepřem a combavou. Combava je citrus podobný...

Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...

Čisté (100%) kakao z chuťově bohatých kakaových bobů z Dominikánské republiky ve...

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...

Pro radost všem, kteří chtějí podpořit svou ženskou esenci je vyrobena tato 55% mléčná...

Oslavte příchod Velikonoc s rozkošným zajíčkem z bílé čokolády. Tento roztomilý...

Oslavte příchod Velikonoc s rozkošným zajíčkem z bílé čokolády. Tento roztomilý...