Mléčná čokoláda Menakao Madagaskar 45% s kokosovým mlékem a vanilkou

Code: MKTC13
Awarded
Brand: Menakao
€5,49 €4,90 excl. VAT €7,32 / 100 g
Skladem (82 pcs)

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru s vanilkou a kokosovým mlékem.

Detailed information

Product detailed description

Mléčná čokoláda Menakao Madagaskar 45% s vanilkou a kokosem

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru s vanilkou a kokosovým mlékem. Tato kombinace vytváří vznešenou a exotickou chuť.

Obraz odpovídá portrétu muže Antaimoro („Ti na břehu“) pocházejícího z východního pobřeží Madagaskaru. Tito kultivovaní lidé velmi brzy znali arabské písmo, umění věštění a astrologii. Ve velkých knihách s názvem „Sorabe“ (Velké a svaté psaní) uchovávají příběhy, magické recepty (pro lékařské účely) a kouzla.

Složení: kakaové boby z Madagaskaru, třtinový cukr, čisté kakaové máslo, sušené kokosové mléko, plnotučné sušené mléko, mletý kokos, emulgátor: slunečnicový lecitin (bez geneticky modifikovaných organismů – tzv. GMO free), mořská sůl, vanilka. Může obsahovat stopy ořechů.

Výjimečná kvalita surovin: Na přípravu čokolád Menakao jsou používány boby z vybraných plantáží z údolí řeky Sambirano na Madagaskaru, kde jsou kakaovníky pěstovány bez použití pesticidů a umělých hnojiv. V čokoládách též nenajdete žádná umělá aromata ani vanilin. Použitý sójový lecitin je beze stop geneticky modifikovaných organismů (tzv. GMO free).

Hmotnost a velikost: 75 g, 189×104×10 mm

Čokolády Menakao jsou vyráběny v čokoládovně Cinagra na Madagaskaru, jež vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 2006. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/menakao

World Chocolate Awards je soutěž ve světě čokolády ojedinělá. Je jedinečná tím, že se jí účastní pouze mléčné a bílé čokolády. Vyzdvihuje to nejlepší z tohoto neprávem opomíjeného segmentu čokolatierského umění.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2519,70
Energie v kcal 601,82
Tuky v g 43,34
    z toho nasycené tuky v g 12,48
Sacharidy v g 41,44
    z toho cukry v g 40,00
Bílkoviny v g 11,5
Sůl v mg 0,21

Additional parameters

Category: Chocolate - the best of planet Earth
Weight: 0.075 kg
? Obsah kakaové hmoty: 45
Chocolate Flavour: — KOŘENÍ:, vanilka, — OŘECHY & SEMÍNKA:, kokos
Druhy čokolády: mléčná
? Dobrůtka získala ocenění: ano
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AFRIKA ===, Madagaskar
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčné
Hmotnost: 75
Značka: Menakao
Obsah kakaové hmoty: 45
S příchutí: ano
ziskovost: A3
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Do not fill out this field:
5
MS Avatar of author | 13/05/2020
+ Plná chuť. Opravdu povedená mléčná čokoláda!

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Madagaskarská čokoláda Menakao

Kakaové boby z organických plantáží v údolí řeky Sambirano jsou prvotřídní, chuťově pestrou surovinou, již používají na přípravu čokolád Menakao v rodinné madagaskarské čokoládovně Cinagra. Vrchní čokolatiér Shaheen Cassam Chenai se ve svém řemesle vyučil u mistra oboru Francois Pralus. Nutno podotknout, že na jedničku. Čokoláda Menakao je bohatá na ovocné (zejména citrusové) chuťové tóny.

Chcete vědět víc? Přečtěte si tento svěží článek: Menakao - lemur v čokoládě?.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Menakao pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie CINAGRA SA, Lot 288, F93 6F Antananarivo, Madagaskar
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775