Čokoláda Amedei Cru Madagascar 72%

Code: AMTC-TC02
€7,37 €6,58 excl. VAT
Momentálně nedostupné
The item has been sold out…

Tmavá jednooblastní 72% čokoláda vás okouzlí plnou chutí s ovocnými, jemně nakyslými tóny a bohatým aroma. Pro tyto charakteristiky jsou madagaskarské čokolády velmi ceněny. V tabulce jsou navíc patrné i tóny červeného ovoce a lékořice. Amedei pro ni vybrala ty nejkvalitnější kakaové boby odrůdy Trinitario. Maximálně vyvážená chuť vyzývá k dalšímu soustu.

Detailed information

Product detailed description

Čokoláda Amedei Cru Madagascar 72% 50 g

Tmavá jednooblastní 72% čokoláda vás okouzlí plnou chutí s ovocnými, jemně nakyslými tóny a bohatým aroma. Pro tyto charakteristiky jsou madagaskarské čokolády velmi ceněny. V tabulce jsou navíc patrné i tóny červeného ovoce a lékořice. Amedei pro ni vybrala ty nejkvalitnější kakaové boby odrůdy Trinitario. Maximálně vyvážená chuť vyzývá k dalšímu soustu.

Výjimečná kvalita surovin: 

  • Čokolády Amedei jsou tvořeny podle starých precizních receptur. Doba konšování čokolád (míchání kakaové hmoty pro dosažení krémovosti a optimální chuti a aroma) dosahuje až výjimečných 72 hodin. 
  • Na její výrobu jsou použity pouze výběrové kakaové boby z plantáží, které si v Amedei osobně vyhlédli.
  • Do svých čokolád používají třtinový cukr, mléko z horských oblastí a přírodní ovocné extrakty.
  • Získávají ocenění z mezinárodních soutěží opakovaně již řadu let. 

 Složení: kakaová  hmota, kakaové máslo, třtinový cukr. Obsah kakaa min. 72 %. Může obsahovat stopy lískových oříšků, mandlí a vlašských ořechů, pistácií a mléka.

Čokoládovna Amedei vytváří své čokolády v Toskánsku přes 20 let. Do své tvorby vkládají vášeň, odhodlání a chuť vytvářet dokonalé. Malou čokoládovnu vedou sourozenci Alessio a Cecília Tessieri, která se díky mnoha mezinárodním stážím stala ceněnou maître chocolatier. Spravují vlastní plantáže ve Venezuele. Čokolády Amedei jsou žádané v mnoha obchodech s delikatesami a kuchyních prvotřídních hotelů a restaurací od Itálie až po New York, Tokio i Prahu.

Hmotnost a velikost: 50 g, tabulka 9 × 15,5 × 1,2 cm

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2460
Energie v kcal 592
Tuky v g 45
    z toho nasycené v g 29
Sacharidy v g 38
   z toho cukry v g 23
Bílkoviny v g 8,8
Sůl v g 0

 

Additional parameters

Category: Chocolate - the best of planet Earth
Weight: 0.05 kg
? Obsah kakaové hmoty: 72
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Chocolate Flavour: BEZ PŘÍCHUTĚ
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
? Původ kakaových bobů: === AFRIKA ===, Madagaskar
Zdravotní a dietní info: Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 50 g
Značka: Amedei
Výrobce: Amedei
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: