Chocolate - the best of planet Earth
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.

66% bean-to-bar tmavá čokoláda je slazená kokosovým cukrem. Okouzlí vás jemnou...

Cenově výhodná sada 10 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

Krásná přehlídka chuťových možností, jež dobrá čokoláda nabízí. Tato lahůdková 75%...

Jedna z nejslavnějších odrůd světa v elegantním balení z dílny Francois Pralus. Tato...

Degustační sada oblíbených single origin čokoládových mincí od Bonnata představuje...

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

75% miničokoládka připravená z kakaových bobů odrůdy Nacional (jinak též známé pod...

75% miničokoládka připravená z kakaových bobů vzácné odrůdy Criollo pěstovaných v...

75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...

80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...

100% čokoláda z dílny Stephana Bonnata ve formě čokoládových peciček na přípravu...

Mléčná bean-to-bar tabulka je nejvýše ceněnou českou čokoládou na mezinárodních...

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená ze vzácných kakaových bobů z Mexika....

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

Výjimečně aromatická 51% mléčná plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v...

Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...

Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...

75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných na Pobřeží...

Jemná vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy...

75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné...

67% plantážní čokoláda z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Velmi jemná...

Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...

Na začátku nás tato 72% čokoláda osvěží hravým chuťovým tónem hroznového vína, který se...

75% plantážní čokoláda je připravená z kakaových bobů pěstovaných na severním pobřeží...

75% čokoláda je připravená z kakaových bobů pěstovaných na severním pobřeží Venezuely....

Tato tmavá čokoláda je z kakaových bobů z nejstarší známé plantáže v Mexiku Xoconuzco....

70% plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. V...

Tmavá 68% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v Dominikánské republice, kterou si...

Chuťově zajímavá a pestrá čokoláda bohatá na kořeněné, ovocné a dřevité tóny. Možná...

69% plantážní čokoláda z plantáže „El Jardín“ v údolí řeky Ariari v Kolumbii....

Tmavá 60% čokoláda z vybrané směsi kakaových bobů v nejčistší podobě, v dostatečném...