Čokoláda Amedei Toscano Mandorla –⁠ 63% s mandlemi

Code: AMTC-T04
Awarded
Brand: Amedei
€6,57 €5,87 excl. VAT €13,14 / 100 g
Momentálně nedostupné
The item has been sold out…

S láskou a precizností vytvořená 63% tmavá čokoláda s křupavými kousky sladkých mandlí je oceněná i mezinárodní porotou. Lahodná pochoutka, která vás svádí svými jemnými chutěmi, představuje spojení dvou regionů: Toskánska a Sicílie.  Čokoláda je vytvořena v „Čokoládovém údolí“ v Toskánsku a mandle pěstovány ve slunné sicilské oblasti Avola.

Detailed information

Product detailed description

Čokoláda Amedei Toscano Mandorla –⁠ 63% s mandlemi 50 g

S láskou a precizností vytvořená 63% tmavá čokoláda s křupavými kousky sladkých mandlí je oceněná i mezinárodní porotou. Lahodná pochoutka, která vás svádí svými jemnými chutěmi, představuje spojení dvou regionů: Toskánska a Sicílie.  Čokoláda je vytvořena v „Čokoládovém údolí“ v Toskánsku a mandle pěstovány ve slunné sicilské oblasti Avola.

Výjimečná kvalita surovin: 

  • Čokolády Amedei jsou tvořeny podle starých precizních receptur. Doba konšování čokolád (míchání kakaové hmoty pro dosažení krémovosti a optimální chuti a aroma) dosahuje až výjimečných 72 hodin. 
  • Na její výrobu jsou použity pouze výběrové kakaové boby z plantáží, které si v Amedei pečlivě vyhlédli.
  • Do svých čokolád používají třtinový cukr, mléko z horských oblastí a přírodní ovocné extrakty.
  • Získávají ocenění z mezinárodních soutěží opakovaně již řadu let.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • bronzová medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2013, Best dark flavored chocolate

Složení: kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, mandle (15 %). Obsah kakaa: min. 63 %. Může obsahovat stopy lískových oříšků, mandlí, vlašských ořechů, pistácií a mléka. 

Čokoládovna Amedei vytváří své čokolády v Toskánsku přes 20 let. Do jejich tvorby vkládají svoji vášeň, odhodlání a chuť vytvářet dokonalé.  Malou čokoládovnu vedou sourozenci Alessio a Cecília Tessieri , která se díky mnoha mezinárodním stážím stala  ceněnou maître chocolatier.  Spravují vlastní plantáže ve Venezuele. Čokolády Amedei jsou žádané v mnoha obchodech s delikatesami a kuchyních prvotřídních hotelů a restaurací od Itálie až po New York, Tokio i Prahu.

Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu. 

Hmotnost a velikost: 50 g, tabulka 9 × 15,5 × 1,2 cm

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2274
Energie v kcal 545
Tuky v g 35
    z toho nasycené v g 19
Sacharidy v g 48
   z toho cukry v g 19
Bílkoviny v g 9,6
Sůl v g 0

 

Additional parameters

Category: Chocolate - the best of planet Earth
Weight: 0.05 kg
? Obsah kakaové hmoty: 63
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Chocolate Flavour: S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, mandle
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
? Dobrůtka získala ocenění: ano
Zdravotní a dietní info: Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 50 g
Značka: Amedei
Výrobce: Amedei
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: