Čokoláda Amedei Cru Venezuela 92%

Code: AMTC-TC03
€7,32 €6,54 excl. VAT
Momentálně nedostupné
The item has been sold out…

Venezuela je země, kde stále ještě rostou původní odrůdy kakaa. 92% čokoláda z již vzácné odrůdy Criollo vám přináší originální silnou chuť čokolády s tóny třešní naložených v alkoholu a smetany. Slazena je pouhou troškou třtinového cukru. Je proto ideální jako dezert po večeři.

Detailed information

Product detailed description

Čokoláda Amedei Cru Venezuela 92% 50 g

Venezuela je země, kde stále ještě rostou původní odrůdy kakaa. 92% čokoláda z již vzácné odrůdy Criollo vám přináší originální silnou chuť čokolády s tóny třešní naložených v alkoholu a smetany. Slazena je pouhou troškou třtinového cukru. Je proto ideální jako dezert po večeři.

Výjimečná kvalita surovin: 

  • Čokolády Amedei jsou tvořeny podle starých precizních receptur. Doba konšování čokolád (míchání kakaové hmoty pro dosažení krémovosti a optimální chuti a aroma) dosahuje až výjimečných 72 hodin. 
  • Na její výrobu jsou použity pouze výběrové kakaové boby z plantáží, které si v Amedei osobně vyhlédli.
  • Do svých čokolád používají třtinový cukr, mléko z horských oblastí a přírodní ovocné extrakty.
  • Získávají ocenění z mezinárodních soutěží opakovaně již řadu let. 

 Složení: Kakaová  hmota, kakaové máslo, třtinový cukr. Obsah kakaa min. 92 %. Může obsahovat stopy lískových oříšků, mandlí a vlašských ořechů, pistácií a mléka.

Čokoládovna Amedei vytváří své čokolády v Toskánsku přes 20 let. Do své tvorby vkládají vášeň, odhodlání a chuť vytvářet dokonalé. Malou čokoládovnu vedou sourozenci Alessio a Cecília Tessieri, která se díky mnoha mezinárodním stážím stala ceněnou maître chocolatier. Spravují vlastní plantáže ve Venezuele. Čokolády Amedei jsou žádané v mnoha obchodech s delikatesami a kuchyních prvotřídních hotelů a restaurací od Itálie až po New York, Tokio i Prahu.

Hmotnost a velikost: 50 g, tabulka 9 × 15,5 × 1,2 cm

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2590
Energie v kcal 619
Tuky v g 51
    z toho nasycené v g 33
Sacharidy v g 27
   z toho cukry v g 8
Bílkoviny v g 13
Sůl v g 0,01

 

Additional parameters

Category: Chocolate - the best of planet Earth
Weight: 0.05 kg
? Obsah kakaové hmoty: 92
Chocolate Flavour: BEZ PŘÍCHUTĚ
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Zdravotní a dietní info: Low carb (bez cukru nebo min 77 % kakaa), Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === AMERIKA ===, Venezuela
Odrůda kakaových bobů: Criollo
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořké
Hmotnost: 50 g
Značka: Amedei
Výrobce: Amedei
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: