Chocolate - the best of planet Earth Michel Cluizel
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Plantážní hořké miničokoládky Premier Cru Michel Cluizel (min. 65%) za výrobní cenu v...
Cenově výhodná sada 100 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Vaše osobní potěšení v podobě tyčinky z výtečné 72% hořké čokolády s...
Intenzivní potěšení v podobě tyčinky z výtečné 45% mléčné čokolády s hladkou a...
Cenově výhodná sada 10 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Krémová 36% bílá čokoláda, která je vrcholem čokolatiérského umění. Pomalu se rozpouští...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda. Čokoláda má velmi hladkou, sametovou texturu s...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda s kousky slaného karamelu (18 %) se soleným...
Vaše rychlá vzpruha v podobě tyčinky z výtečné bílé čokolády s hladkým...
Dobrá čokoláda nemusí být pouze vážnou záležitostí. Pět sardinek v plechové konzervě...
Tato 71% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád...
Výjimečně aromatická 51% mléčná plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v...
Degustační sada na seznámení s tmavými plantážními čokoládami Michel Cluizel Premier...
70% plantážní čokoláda z brazilské plantáže „Riachuelo“ v srdci deštného pralesa. V...
Tmavá čokoláda ve formě peciček. Michel Cluizel ji připravil z vybrané...
Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...
Cenově výhodná sada 40 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...
Obří – 3/4 kilová – bonboniéra 70 nejlepších pralinek francouzského mistra čokolády...
Degustační sada sedmi plantážních tmavých čokolád Michel Cluizel pro čokoznalce,...
10 výjimečných plantážních čokolád od Michela Cluizela. Naše největší degustační...
Degustační sada hořkých plantážních čokolád Premier Cru Michel Cluizel. Obsahuje 16...
Čokoláda ve formě peciček je ideální pro přípravu horkého čokoládového nápoje, dezertů,...
Degustační sada obsahuje 7 výjimečných mléčných čokolád z francouzské rodinné...
Cenově výhodná sada 200 ks hořkých plantážních miničokolád Michel Cluizel ze 7 slavných...