Mia tmavá čokoláda – Baobab a slané boby 65%
Code: MI01Product detailed description
MIA tmavá čokoláda – Baobab a slané boby 65% 75 g
Prášek z baobabového stromu je často nazýván jako "superpotravina". V této luxusní 65% tmavé čokoládě, která je řemeslně vyrobená v Africe, vás baobab potěší svěží chutí po tropickém ovoci. Malá špetka soli s kakaovými boby zvýrazňuje sladké čokoládové tóny. Společně dodají čokoládě neodolatelné křupání.
Výjimečná kvalita:
- Kakaové boby pochází od nezávislých farmářů z údolí řeky Sambirano na severozápadě Madagaskaru. Údolí má specifické mikroklima a místní půda je velmi bohatá na minerály. Kombinace mikroklimatu, půdy a vybraných odrůd kakaovníků produkuje kakaové boby s přirozenou sladkostí bohaté na ovocné tóny.
- MIA čokolády vznikají v řemeslných čokoládovnách co nejblíže místům, kde kakaovníky rostou. Díky tomu jsou použity ty nejčerstvější suroviny, které vytvoří dokonalou harmonii chutí.
- Organizace MIA dohlíží na prvotřídní kvalitu od pěstování kakaovníků, přes sklizeň, výrobu čokolády až po zabalení tabulky. Výsledkem jsou dokonalé bean-to-bar čokoládové tabulky, vytvořené v Africe (Made in Africa).
Složení: kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, kakaové boby (4 %), prášek z ovoce baobabu (2 %), emulgátor: slunečnicový lecitin, mořská sůl méně než 1 %. Obsah kakaa: min. 65 %. Může obsahovat stopy mléka a ořechů.
MIA (Made in Africa) je organizace, která sdružuje místní farmáře a čokoládovny. Vznikla z odhodlání zlepšit místní situaci a pozvednout vývoz kakaových bobů na vývoz výtečné čokolády. Místním farmářům poskytuje práci ohodnocenou férovou odměnou.
Hmotnost a velikost: 75 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2399 |
| Energie v kcal | 576 |
| Tuky v g | 38,3 |
| z toho nasycené tuky v g | 22,5 |
| Sacharidy v g | 44,5 |
| z toho cukry v g | 27,5 |
| Bílkoviny v g | 12,2 |
| Sůl v g | 0,08 |
Additional parameters
| Category: | Chocolate - the best of planet Earth |
|---|---|
| Weight: | 0.075 kg |
| EAN: | 819229021051 |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 65 |
| Chocolate Flavour: | S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, kousky kakaových bobů (nibs), sůl |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | === AFRIKA ===, Madagaskar |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořké |
| Hmotnost: | 75 |
| Výrobce: | MIA |
| Obsah kakaové hmoty: | 65 |
| Dodavatel: | MIA |
| S příchutí: | ano |
| The item has been sold out… | |
Product rating
Be the first who will post an article to this item!
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
MIA - Vytvořeno v Africe
Všechny produkty s názvem MIA jsou vytvořeny komunitami v Africe. Výroba čokolády přímo v Africe vytváří čtyřnásobnou hodnotu oproti pouhému vývozu surového kakaa. MIA tak přímo vytváří pracovní místa v Africe, kde jediný příjem může uživit celou rodinu.
MIA založili Brett Beach a Sarah Lescrauwat, kteří sdíleli vášeň pro vytváření lahodných pokrmů a podporu komunit v Africe. Po sedmi letech života v Africe se rozhodli vytvořit značku, která by zvýšila pozici afrických komunit na světovém trhu. Motivoval je nepoměr, kdy Afričané produkovali 70 % kakaa na světě a méně než 1 % hotové čokolády.
Vytvářet lahodnou čokoládu, která mění životy se postupně stalo sdíleným cílem přátel, rodiny a zákazníků po celém světě.
Výrobce: Ajala Chocolate, Masná 34, 602 00, Brno, IČ: 02589796
Distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775