Tmavá čokoládová kytička XC Alchemy Pairing Choco Červené víno 78%

Code: XC-PC03
€6,33 €5,65 excl. VAT €26,38 / 100 g
Momentálně nedostupné
The item has been sold out…

Extravagantní 78% hořká čokoláda z Brazílie s kořením, která se harmonicky snoubí s červeným vínem. Základem jsou kakaové boby z Brazílie, které doplňuje 17 druhů koření, bylin a himalájská sůl.

Detailed information

Product detailed description

Tmavá čokoládová kytička XC Alchemy Pairing Choco Červené víno 78% 24 g

Extravagantní 78% hořká čokoláda z Brazílie s kořením, která se harmonicky snoubí s červeným vínem. Základem jsou kakaové boby z Brazílie, které doplňuje 17 druhů koření, bylin a himalájská sůl.

Čokoládu speciálně vyladil chocolatier Dan Syrový pro příležitost, kdy rozjímáte nad sklenkou vína. Je výrazně kakaová s ovocným až marmeládovým dozvukem se středomořským kořením. Tuto čokoládu si nejlépe vychutnáte s plnými těžkými červenými víny odrůd Malbec, Syrah a Cabernet Sauvignon. 

Snoubení: Zavěste čokoládu na okraj sklenice s vínem. Nejprve si přivoňte a objevujte společné aroma vína a čokolády. Ukousněte kousek čokolády, nechcte ho zcela rozplynou na jazyku a poté se napijte vína.
 

Složení: kakaové boby (kakaový podíl min. 78 %), kakaové máslo, třtinový cukr, koření a byliny, diamantová himalájská sůl, přírodní vanilka, emulgátor: sojový lecitin, (alergeny: vanilka, stopy ořechů a pylů).

Hmotnost: 24 g (4 čokoládové kytičky)

Čokolády z dílny Čokoládového alchymisty Dana Syrového představují unikátní směs vůní a chutí. Výsledný produkt se skládá z mnoha ingrediencí a je vyvrcholením dlouhodobého procesu, v rámci kterého přijde řada i na maceraci, extrakci, staření nebo zakuřování. Tuto unikátní metodu jak snoubit byliny, květy, koření a čokoládu vytvořil sám Daniel Syrový. Vychází ze středověkých alchymistických postupů i původní staré technologie výroby parfémů. Díky tomu stejně jako nejlepší parfém či koňak, chutnají XC čokolády jinak na začátku a jinou chuť zanechají na samém konci.

Additional parameters

Category: Chocolate - the best of planet Earth
Weight: 0.024 kg
? Obsah kakaové hmoty: 78
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Chocolate Flavour: S PŘÍCHUTÍ, — KOŘENÍ:, — OSTATNÍ:, sůl
? Původ kakaových bobů: === AMERIKA ===, Brazílie
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
Značka: XC Alchemy
Dodavatel: XC Alchemy
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 24
Obsah kakaové hmoty: 78
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Čokolády z dílny Čokoládového alchymisty Dana Syrového představují unikátní směs vůní a chutí. Výsledný produkt se skládá z mnoha ingrediencí a je vyvrcholením dlouhodobého procesu, v rámci kterého přijde řada i na maceraci, extrakci, staření nebo zakuřování. Tuto unikátní metodu jak snoubit byliny, květy, koření a čokoládu vytvořil sám Daniel Syrový. Vychází ze středověkých alchymistických postupů i původní staré technologie výroby parfémů z jihofrancouzského Grasse. Díky tomu stejně jako nejlepší parfém či koňak, chutnají XC čokolády jinak na začátku a jinou chuť zanechají na samém konci.