Chocolates from Rare Cocoa Bean Varieties

Kouzelná rostlina Theobroma cacao neboli kakovník existuje ve spoustě podob. Na velkých plantážích se pěstují klony s velkými výnosy, obvykle chuťově ploché a nezajímavé. Z těch se vyrábějí průmyslové čokolády, které si můžeme hodit do košíku v každém supermarketu.

Na druhém konci tohoto spektra jsou vzácné pralesní odrůdy, experimentální kříženci a další odrůdy šlechtěné a pěstované přesvědčenými nadšenci. Čokolády z nich připravené najdete v této sekci. Přejeme Vám vzrušující gurmánské zážitky! 

Krátké povídání o odrůdách kakaových bobů najdete zde.

39 items total
Tablette THI 4316
New
€10,59 excl. VAT
€11,86

Jedna z nejslavnějších odrůd světa v elegantním balení z dílny Francois Pralus. Tato...

FPTC65
BNTC101 Geant des Brumes
New
€11,85 excl. VAT
€13,27

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

BNTC101
BNTC102 Les Sirénes
New
€11,85 excl. VAT
€13,27

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

BNTC102
pralus brut de plantation madagascar 75 percent single origin dark chocolate bar 160 g 320291 600x600
New
€17,78 excl. VAT
€19,91

Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou s obsahem kakaa 75 %:...

FPTC67
bonnat-cokolada-morenita-cokobanka-cz
Action Awarded
€10,05 –21 %
€7 excl. VAT
€7,84

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená ze vzácných kakaových bobů z Mexika....

BNTC53
bonnat-chuao-cokobanka-cz
Awarded
€10,59 excl. VAT
€11,86

75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné...

BNTC01
Bonnat cokolada Real Xoconuzco cokobanka cz
Awarded
€10,73 excl. VAT
€12,02

Tato tmavá čokoláda je z kakaových bobů z nejstarší známé plantáže v Mexiku Xoconuzco....

BNTC24
bonnat colorados bonnat cuba cokobanka-cz
€8,97 excl. VAT
€10,05

Tato 75% tmavá čokoláda má velmi příjemnou hlaďoučkou konzistenci a výrazné ovocné...

BNTC95
bonnat cokolada selva maya 75 cokobanka cz 1024
Awarded
€10,73 excl. VAT
€12,02

Chutově mimořádně vyvážená čokoláda s intenzivními ovocnými tóny. Kakaové boby pochází...

BNTC50
bonnat-cokolada-porcelana-cokobanka-cz
€10,73 excl. VAT
€12,02

Porcelana je pojmenování nejčistší formy odrůdy Criollo původem z Venezuely, považované...

BNTC21
Cacaosuyo cokolada 70lakuna art1 cokobanka cz 768
Action Shelf life
€8,65 –32 %
€5,21 excl. VAT
€5,83

70% miničokoláda z bohaté amazonské džungle v Peru. Tahle temně sladká pochoutka je...

CSMC09
cb bonnat degustacni sada dark milk cokobanka 768
Action Awarded
€33,58 –10 %
€26,93 excl. VAT
€30,16

Degustační sada se 4 x 100g čokoládami pro pokročilé milce mléčné vysokoprocentní...

CBDS-BN-DM
BB RF103
€10,59 excl. VAT
€11,86

Výběr 28 pralinek s náplní z ganache z vybraných oblíbených plantáží Michela Cluizela....

BB-RF103
BB RF102
€10,59 excl. VAT
€11,86

Výběr 28 pralinek s náplní z ganache z vybraných oblíbených plantáží Michela Cluizela....

BB-RF102
toak cokolada 75 ecuador rum aged harvest 2019 cokobanka cz 768
Action Shelf life
€52,08 –30 %
€32,13 excl. VAT
€35,99

Exkluzivní 75% čokoláda ze vzácných kakaových bobů původní ekvádorské odrůdy...

TKTC-HRV-19RA
BB RF101
€14,19 excl. VAT
€15,89

Výběr 28 pralinek s náplní z ganache z vybraných oblíbených plantáží Michela Cluizela....

BB-RF101
BB RF104
€10,59 excl. VAT
€11,86

Výběr 28 pralinek s náplní z ganache z vybraných oblíbených plantáží Michela Cluizela....

BB-RF104
Francois Pralus miničokoládky organic pyramid 10 ks
€8,97 excl. VAT
€10,05

Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...

FPDS08
BB RF105
€12,38 excl. VAT
€13,87

Výběr 28 pralinek s náplní z ganache z vybraných oblíbených plantáží Michela Cluizela....

BB-RF105
Cacaosuyo cokolada cusco chunco 80 cokobanka cz 768
Awarded
€3,41 excl. VAT
€3,82

70% miničokoláda pochází z nejvíce ceněných kakaových bobů Peru, známých jako...

CSMC03
Cacaosuyo cokolada 70lakuna cokobanka cz 768
Awarded
€3,41 excl. VAT
€3,82

70% miničokoláda z bohaté amazonské džungle v Peru. Tahle temně sladká pochoutka je...

CSMC05
Cacaosuyo cokolada piuranibs cokobanka cz 768
Awarded
€3,41 excl. VAT
€3,82

70% trea-to-bar (od stromu k tabulce) miničokoláda z bílých kakaových bobů regionu...

CSMC07
cacaosuyo tmava cokolada peru piura nibs 70 cokobanka cz 1024
Awarded
€7,72 excl. VAT
€8,65

70% trea-to-bar čokoláda z bílých kakaových bobů regionu Piura kombinuje krémovou...

CSTC05
cacaosuyo cokolada piura70 cokobanka cz 768
Awarded
€3,41 excl. VAT
€3,82

70% trea-to-bar (od stromu k tabulce) miničokoláda byla vytvořena z bílého kakaa z...

CSMC06
cacaosuyo cokolada cusco cokobanka cz 768
Awarded
€3,41 excl. VAT
€3,82

80% čokoláda, která chutná sladce! Čokoláda pocházející z vybraných kakaových bobů...

CSMC04
amedei cokolada cru venezuela92 cokobanka cz 768
Čokoláda Amedei Cru Venezuela 92%
Momentálně nedostupné
€6,64 excl. VAT
€7,44

Venezuela je země, kde stále ještě rostou původní odrůdy kakaa. 92% čokoláda z již...

AMTC-TC03
bonnat apotequil cokobanka cz 1024
Awarded
Čokoláda Bonnat Apotequil 75%
Momentálně nedostupné
€10,73 excl. VAT
€12,02

Tato 75% čokoláda je připravena z kakaových bobů odrůdy Porcelana – nejvzácnější a...

BNTC22
bonnat cokolada el castilero cokobanka cz 1024
Awarded
Čokoláda Bonnat El Castillero 75%
Momentálně nedostupné
€10,73 excl. VAT
€12,02

75% tmavá čokoláda z kakaových bobů pocházejících z přírodní rezervace Indio Maíz v...

BNTC44
bonnat madre de dios cokobanka cz 1024
Awarded
Čokoláda Bonnat Madre de Dios 75%
Momentálně nedostupné
€10,73 excl. VAT
€12,02

Čokoláda je chuťově vyvážená s velmi jemnou hořkostí a příjemnou ovocitostí....

BNTC55
bonnat mince coko jednotliva cokobanka cz 768
Awarded
€1,26 excl. VAT
€1,41

Čokoládová mince Bonnat Chuao je z 75% tmavé čokolády, svou velikostí je ideální pro...

BNMC01-MINI
Pralus darkova sada Les excellence
New
€16,16 excl. VAT
€18,10

Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...

FPDS10
Bonnat Kuna Balam
New
€11,85 excl. VAT
€13,27

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

BNTC100
618a1c1cc6662
New
€8,97 excl. VAT
€10,05

Vysokoprocentní – 65% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů pěstovaných na...

BNTC99
to ak cokolada alchemy andean mints cokobanka cz 768
Action Shelf life
€19,91 –30 %
€12,38 excl. VAT
€13,87

4 minitabulky 65% tmavé čokolády z nejvzácnější odrůdy kakaových bobů...

TKTC-ALCH-MIN
toak alchemy cokolada karamel cokobanka cz 768
Action Shelf life
€19,91 –30 %
€12,38 excl. VAT
€13,87

65% tmavá čokoláda z nejvzácnější odrůdy kakaových bobů Nacional s...

TKTC-ALCH-AMA
to ak cokolada alchemy malva flowers cokobanka 768
Action
€19,91 –30 %
€12,38 excl. VAT
€13,87

65% tmavá čokoláda z nejvzácnějších kakaových bobů, odrůdy Nacional s amazonskou...

TKTC-ALCH-FLO
to ak chocolate tuc cokobanka cz 768
Action Shelf life
€19,91 –30 %
€12,38 excl. VAT
€13,87

65% tmavá čokoláda z nejvzácnějších kakaových bobů odrůdy Nacional s...

TKTC-ALCH-TUC
toak cokolada harvest 2021 0Hkonsovani 1 cokobanka cz orig
Action Shelf life
€38,01 –30 %
€23,52 excl. VAT
€26,34

Výjimečná 75,5% čokoláda z nejvzácnějších kakaových bobů původní ekvádorské odrůdy...

TKTC-HRV-210
to ak cokolada 75 harvest2021 obal cokobanka cz 768
Action Shelf life
€38,01 –26 %
€24,96 excl. VAT
€27,95

Výjimečná 75,5% čokoláda z nejvzácnějších kakaových bobů původní ekvádorské odrůdy...

TKTC-HRV-2118