Chocolate - the best of planet Earth Francois Pralus
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Product sorting
List of products
Chocolate journey around the world. Tasting set of single-origin Francois Pralus...
100% čokoláda připravená z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo pěstovaných na...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Jedna z nejslavnějších odrůd světa v elegantním balení z dílny Francois Pralus. Tato...
75% čokoláda vyrobená z aromatické odrůdy Trinitario pěstované na Kubě s velmi...
Čokoládové fondue z dílny Francois Pralus z jemné směsi 75% hořké čokolády a hmoty...
Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná hořká kávoláda od Francoise Praluse vám toto přání...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
75% miničokoládka připravená z kakaových bobů odrůdy Nacional (jinak též známé pod...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...
Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou s obsahem kakaa 75 %:...
Jedna z nejslavnějších odrůd světa v elegantním balení z dílny Francois Pralus. Tato...
Horká čokoláda, kterou Vám nabídnou jen v několika vyhlášených Pařížských kavárnách....
Čisté (100%) kakao z chuťově bohatých kakaových bobů z Dominikánské republiky ve...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka, připravená z kakaových bobů vysoce...
Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou s obsahem kakaa 75 %:...
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda, připravená z kakaových bobů vysoce...
Chuťově zajímavá a pestrá čokoláda bohatá na kořeněné, ovocné a dřevité tóny. Možná...
Pekelně rafinovaný nápad na dárek. :) Degustační sada pěti pekelných pralinek z...
75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Vysokoprocentní – 45% – mléčné miničokoládky připravené z vysoce aromatických kakaových...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
Je libo tabulkovou kávu, nebo dokonce latté? Tyto úžasné mléčné...
