Chocolate - the best of planet Earth Francois Pralus
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Chocolate journey around the world. Tasting set of single-origin Francois Pralus...
Jedna z nejslavnějších odrůd světa v elegantním balení z dílny Francois Pralus. Tato...
Čokoládové fondue z dílny Francois Pralus z jemné směsi 75% hořké čokolády a hmoty...
75% miničokoládka připravená z kakaových bobů odrůdy Nacional (jinak též známé pod...
75% miničokoládka připravená z kakaových bobů vzácné odrůdy Criollo pěstovaných v...
75% miničokoládka připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...
Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou s obsahem kakaa 75 %:...
Pralinka roku 2009 podle vyjádření poroty na Academy of Chocolate v Londýně....
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
100% kakaový prášek z chuťově bohatých kakaových bobů z Peru v bio kvalitě.
75% čokoláda připravená z kakaových bobů variety Forastero pěstovaného v Ghaně. Tato...
Horká čokoláda, kterou Vám nabídnou jen v několika vyhlášených Pařížských kavárnách....
Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou s obsahem kakaa 75 %:...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných na Trinidadu....
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných v Indonésii. Bohatá...
Tato delikátní 75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Peru je přímočarým...
Degustační sada na seznámení se single origin čokoládami Francois Pralus. Obsahuje 10...
75% čokoláda připravená z kakaa variety Trinitario pěstovaného v Kolumbii. Chuťově...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
75% čokoláda vyrobená z aromatické odrůdy Trinitario pěstované na Kubě s velmi...
Chuťově zajímavá a pestrá čokoláda bohatá na kořeněné, ovocné a dřevité tóny. Možná...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario, variety Nacional (jinak též...
80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...
75% čokoláda připravená z kakaa variety Forastero pěstovaného na ostrově Svatého...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
Malá čokoládová cesta kolem světa. Degustační sada jednooblastních (single-origin)...
75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Forastero z Brazílie. Při ochutnávání nás nejdříve...
Tato 75% čokoláda má vskutku unikátní chuťový profil. Tóny červeného ovoce se mísí s...
Tato 75% čokoláda překvapí mixem dvou protichůdných chuťových zážitků: jemná, kyselkavá...
Pekelně rafinovaný nápad na dárek. :) Degustační sada pěti pekelných pralinek z...
Horká čokoláda, kterou Vám nabídnou jen v několika vyhlášených Pařížských kavárnách....
Čisté (100%) kakao z chuťově bohatých kakaových bobů z Dominikánské republiky ve...
75% plantážní miničokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Tato delikátní 75% čokoláda z kakaových bobů odrůdy Trinitario z Peru je přímočarým...
Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná mléčná kávoláda od Francoise Praluse vám toto...
75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...
Je libo tabulkovou kávu? Tato úžasná hořká kávoláda od Francoise Praluse vám toto přání...
Tato delikátní obrovská pralinka je plněna bílým nugátem, tedy božskou kombinací...
Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou: obsahuje totiž hustý...
75% čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných v Tanzánii. Aroma...
Charismatická čokoláda, s obsahem kakaové hmoty 75 %, se zajímavými ovocnými chutěmi a...
