Obří čokoláda Bonnat na vaření „Couverture Enrobage“ 65% 1 kg
Code: BNKU82Product detailed description
Obří čokoláda Bonnat na vaření „Couverture Enrobage“ 65% 1 kg
Tmavá 65% čokoláda krémové konzistence a s intenzivní vůní promění vaše dezerty v luxusní záležitosti nebo je vhodná pro mlsání ve velkém. Tato kilová tabulka dosahuje své výjimečné vůně (ve které vyniká oproti jiným čokoládám tohoto typu) a jemnosti vysokým obsahem vybraných odrůd kakaa a přidaným čistým kakaovým máslem. Slazena je třtinovým cukrem v raw kvalitě. Krémům, polevám a dezertům z této čokolády nikdo neodolá.
Tato čokoláda má stejný poměr surovin jako další dvě obří čokolády Bonnat Innedit a Bonnat Gourmand a liší se pouze malými rozdíly v chuti a aroma díky různému poměru kakaových bobů z různých zemí původu.
Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze:
- kakao a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného.
Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat
Složení: kakao 65%, třtinový cukr, kakaové máslo
Hmotnost a velikost: 1 kg, 24 x 17 x 2.5 cm
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2462 |
| Energie v kcal | 593 |
| Tuky v g | 43,6 |
| z toho nasycené tuky v g | 28,2 |
| Sacharidy v g | 46,9 |
| z toho cukry v g | 32,8 |
| Bílkoviny v g | 7,4 |
| Sůl v g | 0,03 |
Additional parameters
| Category: | Vyprodané zboží |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 65 |
| Chocolate Flavour: | BEZ PŘÍCHUTĚ |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořká |
| Hmotnost: | 1000 |
| Značka: | Bonnat |
| Výrobce: | Bonnat |
| Požadované vastnosti: | na vaření |
| Obsah kakaové hmoty: | 65 |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!
Čokoláda Bonnat, od roku 1884
Starobylá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena již roku 1884. Známá je svou rozsáhlou řadou „single-origin“ čokolád a hořko-mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaa.
Čokoládovna Bonnat má jedno historické prvenství: jako první zde navrhli řadu tabulkových čokolád s 75% kakaa, kde každá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z jiné země. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády. Nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Stephan Bonnat - čokolatiér čaroděj.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Bonnat pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Bonnat Chocolatier, 8, cours Senozan, 38500 Voiron, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775