Obří čokoláda Bonnat na vaření „Couverture Enrobage“ 65% 1 kg
Code: BNKU82Product detailed description
Obří čokoláda Bonnat na vaření „Couverture Enrobage“ 65% 1 kg
Tmavá 65% čokoláda krémové konzistence a s intenzivní vůní promění vaše dezerty v luxusní záležitosti nebo je vhodná pro mlsání ve velkém. Tato kilová tabulka dosahuje své výjimečné vůně (ve které vyniká oproti jiným čokoládám tohoto typu) a jemnosti vysokým obsahem vybraných odrůd kakaa a přidaným čistým kakaovým máslem. Slazena je třtinovým cukrem v raw kvalitě. Krémům, polevám a dezertům z této čokolády nikdo neodolá.
Tato čokoláda má stejný poměr surovin jako další dvě obří čokolády Bonnat Innedit a Bonnat Gourmand a liší se pouze malými rozdíly v chuti a aroma díky různému poměru kakaových bobů z různých zemí původu.
Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze:
- kakao a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného.
Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat
Složení: kakao 65%, třtinový cukr, kakaové máslo
Hmotnost a velikost: 1 kg, 24 x 17 x 2.5 cm
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2462 |
| Energie v kcal | 593 |
| Tuky v g | 43,6 |
| z toho nasycené tuky v g | 28,2 |
| Sacharidy v g | 46,9 |
| z toho cukry v g | 32,8 |
| Bílkoviny v g | 7,4 |
| Sůl v g | 0,03 |
Additional parameters
| Category: | Vyprodané zboží |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 65 |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| Chocolate Flavour: | BEZ PŘÍCHUTĚ |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořká |
| Hmotnost: | 1000 |
| Značka: | Bonnat |
| Výrobce: | Bonnat |
| Požadované vastnosti: | na vaření |
| Obsah kakaové hmoty: | 65 |
| The item has been sold out… | |
Product rating
Be the first who will post an article to this item!
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
Čokoláda Bonnat, od roku 1884
Starobylá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena již roku 1884. Známá je svou rozsáhlou řadou „single-origin“ čokolád a hořko-mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaa.
Čokoládovna Bonnat má jedno historické prvenství: jako první zde navrhli řadu tabulkových čokolád s 75% kakaa, kde každá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z jiné země. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády. Nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Stephan Bonnat - čokolatiér čaroděj.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Bonnat pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Bonnat Chocolatier, 8, cours Senozan, 38500 Voiron, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775