.png)
Minibonboniéra gurmánských dražé Mandlové dražé s lanýžem a mléčnou čokoládou Raffinée chocoMe
Code: RF 115Product detailed description
Bonboniéra Michel Cluizel "No.28 Ganaches d´Exception Noir"
Výběr 28 pralinek s náplní z ganache z vybraných oblíbených plantáží Michela Cluizela. Všechny milovníky intenzivních kakaových tónů potěší kombinace vysokoprocentní čokolády s krémem ganache, který se vyrábí vmícháním smetany do tmavé čokolády. Jemňoučký krém se na jazyku přímo rozplývá a vrstva čokolády podtrhuje jeho sametovou hebkost.
Bonboniéra vás potěší čtyřmi druhy pralinek s plantážní čokoládou (Riachuelo, El Jardín, Vila Gracinda, Mokaya, La Laguna) a dvěma druhy pralinek s vysokým obsahem kakaa (85% a 99%).
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Složení: kakao, cukr, máslo, kakaové máslo, smetana, stabilizátor: sorbitolový sirup, invertovaný cukr, med, emulgátor: řepkový lecitin, barviva (karmín, kurkumin), plnotučné sušené mléko, pravá Bourbon vanilka, zázvor, skořice. Může obsahovat stopy lepku a vajec.
Hmotnost: 305 g
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2442,47 |
| Energie v kcal | 584,32 |
| Tuky v g | 46,66 |
| z toho nasycené tuky v g | 29,75 |
| Sacharidy v g | 35,14 |
| z toho cukry v g | 24,43 |
| Bílkoviny v g | 5,58 |
| Sůl v g | 0,02 |
Additional parameters
| Kód: | RF 115 |
|---|---|
| Category: | Pralines, Bonbons and Truffles |
| Weight: | 0.12 kg |
| Druhy čokolády: | mléčná |
| Chocolate Flavour: | S PŘÍCHUTÍ, mandle, lanýž |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
Podobné produkty
Be the first who will post an article to this item!
Hodnocení produktu
Be the first who will post an article to this item!
V chocoMe (založeno v roce 2010) vytváří všechny své produkty s maximálním nasazením a odbornými znalostmi. Společně s 30-ti členným týmem se každý den snaží o nejvyšší kvalitu, kterou umožňuje vášeň, pokora, prvotřídní suroviny a neustálé inovace. Čokolády, dražé i další produkty jsou vyráběny ručně ve vlastní manufaktuře, jedna po druhé, a každý rok přinášejí prestižní ocenění z nejvýznamnějších, mezinárodních čokoládových soutěží. Cílem čokoládovny je, aby každý produkt dorazil na místo určení v té nejvyšší kvalitě a v perfektním stavu, aby se všichni usmívali: nezáleží na tom, zda putuje do sousední ulice nebo na druhý konec světa!
Své čokolády i dražé vyrábějí sami jako bean-to-bar (celá řada Atelier), nebo používají bean-to-bar čokoládu od jiných prestižních dodavatelů (např. Valrhona).
Byla jsem naprosto spokojená s průběhem nákupu. Zboží bylo skvěle zabaleno, bylo doručeno v pořádku. Dárek udělal velkou radost - moc děkuji a tento eshop určitě doporučuji!
Nebyl to první, ani poslední nákup. Mám doma alergika na sóju a mléko a Čokobanka je shop, kde mu konečně můžu něco dobrého koupit. A že to jsou luxusní chutě! Navíc jednání se zákazníkem je úplně úžasné, takto si to představuji. No paráda :)
následování hodný
ked skusite chut cisteho kakaoveho masla v tychto cokoladach uz cokoladu kde je hlavna prisada cukor nebudete moct jest...