Hořká čokoláda 70 % Udzungwa
Code: ORIBEANS5Product detailed description
Pekelná čokoládová pralinka Francois Pralus pistáciová
Tato delikátní čokoláda je vlastně jednou obrovskou pralinkou: obsahuje totiž delikátní hustý pralinkový pistáciový krém a celé kousky pistácií. To vše zalité tmavou 75% čokoládou.
Upozorňujeme raději předem, že na tuto lahůdku je velmi snadné si vypěstovat „pekelnou“ závislost. :) (Infernale = pekelná)
Složení: pistáciový krém (pražené pistácie, třtinový cukr, čisté kakaové máslo), celé pistácie, čokoláda 75% (kakao, cukr, čisté kakaové máslo, sojový lecitin (GMO free). Může obsahovat stopy mléka.
Výjimečná kvalita surovin: Francois Pralus rád cestuje a kakaové boby si osobně vybírá u pěstitelů. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilin ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost: 160 g, 180×46×23 mm
Rodinná čokoládovna Francois Pralus vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1955. Nachází se v městečku Roanne ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/pralus
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2479 |
| Energie v kcal | 598 |
| Tuky v g | 46 |
| z toho nasycené tuky v g | 18 |
| Sacharidy v g | 29 |
| z toho cukry v g | 29 |
| Vláknina v g | 8,8 |
| Bílkoviny v g | 13 |
| Sůl v g | 0,02 |
Product rating
Be the first who will post an article to this item!
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
Poměrně mladá nizozemská čokoládovna, která se od r. 2008 snaží vyrábět čokolády z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa, podobně jako jejich další souputníci "hnutí" Bean-to-Bar po celém světě. Stejně tak každý aspekt svého podnikání zohledňují tak, aby byl šetrný k lidem i planetě. Jak sami říkají, rozvíjí regenerativní podnikání. Stejně jako další malé čokoládovny hledají kakaové boby v nejen v deštných pralesech zemí jako Peru či Ekvádor, ale také v Bolívii, kde nedávno vysadila své plantáže také jedna česká čokoládovna.