Product detailed description

Pralinkový krém Michel Cluizel 89% Paté au Praliné

Neodolatelný krém – pasta z 89% praliné. Přináší vám plnou chuť lískových oříšků a sladkých mandlí, pražených na másle ve zkaramelizovaném třtinovém cukru. Ideální do vašich mistrovských cukrářských pochoutek i na lžičku. Michel Cluizel vám v krému odhaluje tajemství jeho legendárních pralinek a dezertů (např. Paris-Brest), které si nyní můžete vyrobit i vy.

Složení: cukr, pražené lískové oříšky (89 %), mandle, kakaový prášek, vysokoprocentní máslo, řepkový lecitin. Může obsahovat stopy mléka, lepku a vajec.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

• pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
• třtinový cukr místo cukru řepného,
• přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
• nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
• a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost: 250 g, plastová dóza, průměr 7 cm a výška 8 cm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluize

Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.