Pralinková čokoládová srdce Michel Cluizel – 2kg balení
Code: MCN-01520Product detailed description
Tento produkt už bohužel neprodáváme. Omrkněte naše jiné bonbóny a pralinky.
Pralinková čokoládová srdce Michel Cluizel v 2kg balení.
Delikátní pralinky z lásky či jen tak pro radost :) v 2 kg krabici. Tradiční krém praliné z liskových oříšků a mandlí v poctivé mléčné čokoládě. Kartonová krabice obsahuje 186±5 kusů pralinkových srdíček.
Mimochodem víte, jak se vyrábějí tyto tradiční pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a třtinový cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné“, uplácáme třeba srdíčko a obalíme ho čokoládou, získáme původní tradiční pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...
Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakao, lískové ořechy, mandle, vysoceprocentní máslo, emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost krabice: 2 kg (186±5 kusů srdíček), 25,5 x 30 cm
Hmotnost a velikost srdíčka: 10,6 g, 3 x 3 x 1,5 cm
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g | 1 kus |
|---|---|---|
| Energie v kJ | 2370,18 | 251,24 |
| Energie v kcal | 567,03 | 60,11 |
| Tuky v g | 37,8 | 4,01 |
| z toho nasycené tuky v g | 21,84 | 2,32 |
| Sacharidy v g | 50,77 | 5,38 |
| z toho cukry v g | 47,39 | 5,02 |
| Bílkoviny v g | 5,85 | 0,62 |
| Sůl v g | 0,12 | 0,01 |
Additional parameters
| Category: | Vyprodané zboží |
|---|---|
| Weight: | 2 kg |
| Chocolate Flavour: | S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, praliné |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | mléčná |
| Hmotnost: | 2000 |
| Značka: | Michel Cluizel |
| Výrobce: | Michel Cluizel |
| Druh náplně: | lískooříškové |
| Požadované vlastnosti: | S náplní |
| The item has been sold out… | |
Product rating
Be the first who will post an article to this item!
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Chocolaterie Cluizel, Avenue de Conches, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775