MILK OF THE STARS - SURABAYA Willie´s Cacao 54 % 50 g

Code: WIL 07
€4,18 €3,73 excl. VAT €8,36 / 100 g
Skladem (40 pcs)

Luxusní bonboniéra v podobě krásné kovové dózy s bambusovým víkem je naplněná mandlemi a rozinkami v mléčné a tmavé čokoládě ochucené vybranými kořeními. Ponořte se do tohoto obrovského čokoládového dobrodružství!

Detailed information

Product detailed description

Steiner & Kovarik luxusní dvoupatrová bonboniéra s dražé – červená 1200 g

Luxusní bonboniéra v podobě krásné kovové dózy s bambusovým víkem je naplněná mandlemi a rozinkami v mléčné a tmavé čokoládě ochucené vybranými kořeními. Ponořte se do tohoto obrovského čokoládového dobrodružství!

Balení obsahuje:

  1. Mandle v 35% mléčné čokoládě a v cejlonské skořici 300 g
  2. Mandle v 53% hořké čokoládě a v cejlonské skořici 150 g
  3. Mandle v 53% hořké čokoládě a v chilli se solí 150 g
  4. Mandle v 53% hořké čokoládě a v kakau 150 g
  5. Mandle v 53% hořké čokoládě a v morinze (superpotravina) 150 g
  6. Mandle v 35% mléčné čokoládě a v zázvoru 150 g
  7. Rozinky v 35% mléčné čokoládě 150 g

Výjimečná kvalita surovin:

  • Steiner & Kovarik vyrábí bean-to-bar čokolády z kakaových bobů (směs Trinitario a Criollo), dovezených z Kolumbie. Zde jsou pěstovány a zpracovány v BIO kvalitě na rodinné farmě Justiniana Suaréze. V pražské čokoládovně pak boby šetrně praží, melou pomocí žulových kamenů. Kakaovou hmotu zpracovávají s pečlivostí a výjimečně dlouho (konšování trvá až 72 hodin) tak, aby byla výsledná čokoláda jemně krémová, plná chutí a vůní.
  • S farmářem jsou osobně v kontaktu, aby se přesvědčili, že kakaovníky hnojí pouze přírodními probiotiky, ctí přírodu a nepodporuje dětskou práci. Své spolupracovníky odměňuje férově díky odměnám, které mu čokoládovna platí v duchu vztahu Direct trade.

Složení: Mléčná čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 35 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaové boby, emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: přírodní vanilka) nebo hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 53 % (cukr, kakaové boby, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: pravá vanilka), mandle pražené – jádra nebo rozinky (rozinky, slunečnicový olej), koření: zázvor mletý, skořice cejlonská, kakaový prášek, moringa prášek, kajenský pepř a mořská sůl). Všechny druhy mandlí v čokoládě obsahují: čokoláda min. 70 %, mandle min. 17 %, koření (zázvor, skořice, kakao, moringa) min. 0,7 %, koření (kajenský pepř a sůl) min. 0,35 %. Rozinky v čokoládě obsahují: čokoláda min. 50 %, rozinky min. 40 %, skořice min. 0,7 %. Může obsahovat arašídy, lepek, vejce a suché skořápkové plody. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice. 

Hmotnost a velikost balení: 1200 g, 19 x 15 x 3,8 cm

Firma Steiner & Kovarik je pražská rodinná firma, jejíž protagonisté vytvářejí čokolády srdcem a plní si tak svůj sen. Jejich motto Milujeme, co děláme. A děláme, co milujeme se odráží v jejich výběru těch nejkvalitnějších surovin i kreativitě a profesionalitě, s jakou tyto suroviny zpracovávají.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2273
Energie v kcal 543
Tuky v g 35,9
    z toho nasycené tuky v g 15,7
Sacharidy v g 46,4
    z toho cukry v g 40,1
Bílkoviny v g 8,6
Sůl v mg 0,14

Additional parameters

Category: Chocolate - the best of planet Earth
Weight: 0.05 kg
? Obsah kakaové hmoty: 54
Druhy čokolády: mléčná
Odrůda kakaových bobů: Surabaya
? Původ kakaových bobů: === ASIE ===, Indonésie
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
Hmotnost: 50 g
Výrobce: Willie´s Cacao (UK)
Obsah kakaové hmoty: 54
Druh čokolády: mléčná
Odrůra kakových bobů: Surabaya
Původ kakaových bobů: Indonésie, Java
Hmotnost: 50
Dietní info.: pro vegetariány, bez lepku
Výrobce: Willie´s Cacao
Značka: Willie´s Cacao
Země výroby: UK

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Willies Cacao - řemeslná čokoláda z první britské bean-to-bar čokoládovny!

Před 10 lety byla založena první britská továrnu na výrobu čokolády od bobu po tabulku, která používá pouze kvalitní kakaové boby přímo z plantáží, které mají jedinečné a krásné chutě. To je Willies Cacao! Čokoláda obsahuje pouze 100% přírodní ingredience a její výroba trvá 3 týdny, na rozdíl od průmyslové čokolády, která je hotová za několik hodin. Objevte oceňované plantážní čokoládové tabulky používané gurmány a špičkovými šéfkuchaři.