Čokoládové špunty s Calvadosem Michel Cluizel - 2kg balení
Code: MCN-00102Product detailed description
Čokoládové špunty s Calvadosem Michel Cluizel - 2kg balení
Originální pralinky z dílny Michaela Cluizela v dyzajnu korkového špuntu. Jsou připraveny z hořké čokolády plněné jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache s Calvadosem. Výhodné 2kg balení v kartonové krabici obsahuje 184 ±5 kusů špuntů.
Složení: cukr, kakao, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, alkohol, vysokoprocentní máslo, smetana, stabilizátor (sorbitolový sirup), invertovaný neboli tekutý cukr, emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost: 2 kg (184 ±5 kusů špuntů), 25,5 x 30 cm, o hmotnosti 11 g
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2257,63 |
| Energie v kcal | 540,1 |
| Tuky v g | 37,61 |
| z toho nasycené tuky v g | 23,47 |
| Sacharidy v g | 43,03 |
| z toho cukry v g | 35,58 |
| Bílkoviny v g | 5,34 |
| Sůl v g | 0,07 |
Additional parameters
| Category: | Pralines, Bonbons and Truffles |
|---|---|
| Weight: | 2 kg |
| Chocolate Flavour: | S PŘÍCHUTÍ, — ALKOHOL:, Calvados, ganache |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa sóji, S alkoholem, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | hořká |
| Značka: | Michel Cluizel |
| Výrobce: | Michel Cluizel |
| Hmotnost: | 2000 |
| Požadované vlastnosti: | S náplní |
| Druh náplně: | čokoládové |
| The item has been sold out… | |
Product rating
Be the first who will post an article to this item!
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Chocolaterie Cluizel, Avenue de Conches, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775