Belgické bisquity karamelové s kořením Speculoos
Code: BELBIS02Product detailed description
Belgické bisquity La Biscuiterie Namuroise od r. 1908
Tak dlouho jsme jezdili po Belgii, abychom našli alespoň nějakou značku dobré bean-to-bar čokolády, až jsme našli alespoň špičkovou domácí řemeslnou pekárničku La Biscuiterie Namuroise. Belgické bisquity (sušenky) jsou pojmem a patří k celosvětově nejuznávanějším cukrářským výrobkům - jde o křupavé pečivo, které má dlouhou tradici a specifické řemeslné zpracování s využitím prémiových surovin jako například prvotřídního máslového těsta i dalších přísad.
Autentickou řemeslnou výrobou
Všechny sušenky se vyrábějí podle receptur z roku 1908 a vyznačují se autentickým, „dokonale nedokonalým“ řemeslným vzhledem.
Prémiovými ingrediencemi a čistými recepturami
Používají vysoce kvalitní ingredience z místních zdrojů, bez přísad a konzervantů.
Certifikovanou kvalitou a silnou důvěryhodností
Certifikací IFS, označením Certified Craftsmanship či Fair Producer Price a řadou ocenění
(včetně ocenění Nejlepší řemeslný výrobce sušenek v Evropě v letech 2022 a 2023 (časopis Luxlife).
Výraznou chutí a texturou
Každá sušenka se vyrábí tradičními postupy, díky nimž vyniká autentickou chutí a nezaměnitelnou strukturou typickou pro ruční výrobu.
Silným příběhem značky
Rodinná tradice sahající až do roku 1908, důraz na řemeslnou zručnost a udržitelnost i jasné poslání „návratu k původnímu“.
Složení: pšeničná mouka, cukr, máslo, vejce, hořká čokoláda (kakaová hmota, třtinový cukr, emulgátor: lecitin), sójové boby, sůl, prášek do pečiva (uhličitan amonný), vanilin. Může obsahovat stopy ořechů.
Hmotnost a velikost: 100 g, 170 × 80 × 50 mm
Rodinná pekárnička La Biscuiterie Namuroise vyrábí výjimečné bisquity dle receptur z roku 1908. Nachází se v městečku Jemeppe-sur-Sambre v Belgii a více informací a zajímavostí o ní naleznete na www.CokoBanka.cz
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2462 |
| Energie v kcal | 593 |
| Tuky v g | 43,6 |
| z toho nasycené tuky v g | 28,02 |
| Sacharidy v g | 46,9 |
| z toho cukry v g | 32,8 |
| Bílkoviny v g | 7,4 |
| Sůl v g | 0,03 |
Additional parameters
| Category: | Specialities |
|---|---|
| Weight: | 0.1 kg |
| Druh čokolády: | hořké |
| Hmotnost: | 100 |
Product rating
Be the first who will post an article to this item!
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
Tak dlouho jsme jezdili po Belgii, abychom našli alespoň nějakou značku dobré bean-to-bar čokolády, až jsme našli alespoň špičkovou domácí řemeslnou pekárničku La Biscuiterie Namuroise. Belgické bisquity (sušenky) jsou pojmem a patří k celosvětově nejuznávanějším cukrářským výrobkům - jde o křupavé pečivo, které má dlouhou tradici a specifické řemeslné zpracování s využitím prémiových surovin jako například prvotřídního máslového těsta i dalších přísad.
Autentickou řemeslnou výrobou
Všechny sušenky se vyrábějí podle receptur z roku 1908 a vyznačují se autentickým, „dokonale nedokonalým“ řemeslným vzhledem.
Prémiovými ingrediencemi a čistými recepturami
Používají vysoce kvalitní ingredience z místních zdrojů, bez přísad a konzervantů.
Certifikovanou kvalitou a silnou důvěryhodností
Certifikací IFS, označením Certified Craftsmanship či Fair Producer Price a řadou ocenění
(včetně ocenění Nejlepší řemeslný výrobce sušenek v Evropě v letech 2022 a 2023 (časopis Luxlife).
Výraznou chutí a texturou
Každá sušenka se vyrábí tradičními postupy, díky nimž vyniká autentickou chutí a nezaměnitelnou strukturou typickou pro ruční výrobu.
Silným příběhem značky
Rodinná tradice sahající až do roku 1908, důraz na řemeslnou zručnost a udržitelnost i jasné poslání „návratu k původnímu“.
| Manufacturing company : | La Biscuiterie Namuroise |
|---|