Mléčná čokoláda 55 % Femmes de Virunga
Kód: ORIBEANS3Detailní popis produktu
Mléčná čokoláda Femmes de Virunga 55 %
Mléčná BEAN-TO-BAR 55 % čokoláda z parku Virunga v Kongu. Chuť pražených ořechů a cappuccina v této čokoládě ze vzácného kakaa Amelonado inspiruje stejně jako silné ženy (Femmes), které pozvedávají životy z trosek války v okolí parku Virunga.
Složení: kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené mléko (15 %)
Obsah kakaových součástí min. 55 %.
Může obsahovat stopy: ořechů a mandlí
Hmotnost: 70 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2448 |
| Energie v kcal | 589 |
| Tuky v g | 43 |
| z toho nasycené tuky v g | 27 |
| Sacharidy v g | 38 |
| z toho cukry v g | 35 |
| Bílkoviny v g | 8 |
| Sůl v g | 0,08 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Poměrně mladá nizozemská čokoládovna, která se od r. 2008 snaží vyrábět čokolády z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa, podobně jako jejich další souputníci "hnutí" Bean-to-Bar po celém světě. Stejně tak každý aspekt svého podnikání zohledňují tak, aby byl šetrný k lidem i planetě. Jak sami říkají, rozvíjí regenerativní podnikání. Stejně jako další malé čokoládovny hledají kakaové boby v nejen v deštných pralesech zemí jako Peru či Ekvádor, ale také v Bolívii, kde nedávno vysadila své plantáže také jedna česká čokoládovna.