Horká čokoláda Benns Ethicoa Sungai Ruan Malajsie 60%

Product detailed description

Horká plantážní čokoláda Benns Ethicoa Sungai Ruan Malajsie 60%

Horká čokoláda Benns Ethicoa vyrobená z kakaa pěstovaného na plantáži Sungai Ruan v Malajsii s 60% obsahem kakaa. Originální a přirozená chuť čokolády vás překvapí ovocnými a oříškovými tóny se ždibcem zahřívacích koření, které se zrodily díky unikátním přírodním podmínkám na plantáži. Jeden tubus Vám vystačí na několik hrnků husté horké čokolády :-). 

Návod k přípravě: Smíchejte cca 50 g kakaového prášku s cca 150 ml horkého mléka nebo smetany na vaření a pořádně zamíchejte. Chcete-li hustou, krémovitou čokoládu (ve které stojí lžička), pak přidejte ještě trochu kakaového prášku a směs krátce povařte na vodní lázni. Tím dosáhnete husté krémovité konzistence luxusní horké čokolády.

​Složení: kakaový prášek, nerafinovaný třtinový cukr. Může obsahovat stopy ořechů a sóji.

Hmotnost: 200 g v papírové zdobené kulaté krabičce o výšce 180 mm a průměru 65 mm

Výjimečná kvalita surovin: Benns Ethicoa používá ty nejkvalitnější suroviny bez jakýchkoli příměsí. Spolupráci navazují s farmáři, kteří mají v pěstování kakaa dlouholetou tradici (často po více generací). Nabízejí jim férové podmínky, které nejen zlepšují kvalitu jejich života, ale také umožňují rozvíjet zemědělskou činnost trvale udržitelným způsobem. V čokoládovně nastavili velmi šetrný proces zpracování kakaových bobů s důrazem na maximální rozvinutí pestrých chutí a vůní kakaa. Z výzkumů Benns Ethicoa vyplývá, že jejich čokolády obsahují o 20–26% více antioxidantů než běžné komerční čokolády.

Benns Ethicoa je čokoládovna z Malajsie, které nejvíce záleží na tom, aby čokoláda přinesla ryzí zážitek přirozených chutí a vůní z oblasti, ze které suroviny na její přípravu pocházejí. Vzdávají tak hold tvrdé práci farmářů, jejichž životní podmínky se snaží zlepšit. Více se dočtete zde.