Nepražené RAW kakaové boby Akesson Madagaskar Criollo Bio 200g

Kód: AKKB01G200
159 Kč 138,26 Kč bez DPH
Skladem (53 ks)

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Akessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa. Jedná se o boby vzácné aromatické odrůdy Criollo, které jsou pěstovány v bio kvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nepražené RAW kakaové boby Akesson Madagaskar Criollo Bio

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od Bertila Akessona je nakupují gurmánské čokoládovny z celého světa – z těch, které znáte od nás, např. Francois Pralus a Stéphane Bonnat. Jedná se o boby vzácné aromatické odrůdy Criollo, které jsou pěstovány v bio kvalitě.

Upozornění: kakaové boby jsou netříděné. Obsahují boby různých velikostí a také zlomky bobů.

Chuťové upozornění: odrůda Criollo je specifická tím, že je chuťově mírně do kysela. U čokolád vyrobených z této odrůdy kakaových bobů se to projevuje pozitivně ovocnými chuťovými tóny. Nicméně u surových kakaových bobů může být pro někoho kyselost příliš výrazná. V tomto případě doporučujeme odrůdu Forastero, která je naopak zemitě hořká.

Složení: nepražené kakaové boby

Výrobek kontrolovaného BIO zemědělství, kontrolováno CZ-BIO-003.

Hmotnost a balení: 200 g – pevný plastový sáček se zipem

Rodinná čokoládovna Akesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se ve Švýcarsku a kakaové boby v Bio kvalitě pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/akesson

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2195
Energie v kcal 525
Tuky v g 25
   z toho nasycené tuky 20
Sacharidy v g 50
    z toho cukry v g 1
Bílkoviny v g 25
Sůl v g 0,01

Doplňkové parametry

Kategorie: KAKAOVÉ BOBY
Hmotnost: 0.2 kg
Dietní info: Bez alkoholu, Bez lepku a pšenice, Bez mléka, Bez ořechů, Bez sójového lecitinu, Bio, Dia (bez cukru), Raw, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
Původ kakaových bobů: Madagaskar
Odrůda kakaových bobů: Criollo
Kakaové boby jsou...: Nepražené (Raw)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh: kakao
Množství: 200
Bio: ano
FejkA: A
FejkB: B
FejkC: C
FejkD: D
FejkE: E
5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
kakaove boby bio 700 kakaove boby bio 700
5
KP Avatar autora | 9.3.2019
Nejlepší kakaové boby jaké jsem kdy jedla. To se s těma co jsem kupovávala ve zdravé výživě vůbec nedá srovnat...
kakaove boby bio 700 kakaove boby bio 700
5
ZZ Avatar autora | 29.8.2018
Suprový! Asi zatím nejlepší boby, co jsem měl možnost ochutnat. A na to, že jsou z Madagaskaru, tak jsou za slušnou cenu. Normálně za podobnou cenu nakupuju Pobřeží slonoviny, což je výrazně nižší kvalita. Teda tím Vás nechci přivést na nápad je zdražit! :-)
kakaove boby bio 700 kakaove boby bio 700
5
JJ Avatar autora | 15.8.2018
Jo, tak tohle můžu. Přijdou mi podobně mile ovocné jako ta 100% čokoláda od Praluse nebo Mangaro Noir od Cluizela. Velmi poživatelné :) Jo, baštím to v autě když jedu dlouhou trasu - o dost lepší než kafe!