V létě za Vás hlídáme teploty a čokoládu odesíláme (po dohodě s Vámi) v nejvhodnějším okamžiku, aby dorazila v pořádku.

Nepražené kakaové boby Indie Idukki Raw Bio 100 g

Kód: CBKB12G100
Novinka
Značka: ČokoBanka
109 Kč 94,78 Kč bez DPH 109 Kč / 100 g
Skladem (50 ks)

Nepražené, raw kakaové boby v bio kvalitě. Boby pocházejí z jihu Indie, kde kakaovníky rostou na zelených svazích v oblasti Idukki, známé jako země voňavého koření. Boby jsou vyšlechtěny z odrůd Trinitario a Forastero. Na jazyku vás pohladí měkce a plně svojí chutí čokolády s jemně krémovou texturou a bohatou kořeněnou vůní, ve které lze rozpoznat kardamon, pepř i sladké tóny rozinek s něžným, vzdáleným náznakem tabáku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nepražené kakaové boby Indie Idukki Raw Bio 100 g

Nepražené, raw kakaové boby v bio kvalitě. Boby pocházejí z jihu Indie, kde kakaovníky rostou na zelených svazích v oblasti Idukki, známé jako země voňavého koření. Boby jsou vyšlechtěny z odrůd Trinitario a Forastero. Na jazyku vás pohladí měkce a plně svojí chutí čokolády s jemně krémovou texturou a bohatou kořeněnou vůní, ve které lze rozpoznat kardamon, pepř i sladké tóny rozinek s něžným, vzdáleným náznakem tabáku

Místní farmáři jsou v této oblasti sdruženi do organizace, která podporuje a rozvíjí postupy ekologického pěstování kakaovníků a koření a pečuje i o rozvoj místní komunity.

Kakaové boby jsou superpotravinou, obsahující řadu prospěšných látek, jako např. antioxidanty (20× víc než zelený čaj), theobromin, který pomáhá se soustředěním i látky pomáhajících navodit dobrou náladu. Díky raw kvalitě si boby zachovávají ještě více vitamínů a minerálů. Jsou ideální pro křupavé a chutné a přitom zdravé mlsání. Můžete je také přidat do smoothies, jogurtů i müsli. V brownies vytvoří ještě čokoládovější chuť, vaše dezerty královsky ozdobí. Výtečné jsou i v marinádách na maso. Tip na svačinku či cukroví: Smíchejte rozdrcené boby (v mixéru) se sušeným ovocem a trochou tuku (např. kokosového) a ze vzniklé hmoty vyrobte výborné kuličky.

Podívejte se na celou naši sbírku kakaových bobů i další informace o nich.

Upozornění: kakaové boby jsou netříděné. Obsahují boby různých velikostí a také zlomky bobů.

Složení: nepražené kakaové boby

Hmotnost a balení: 100 g, 110 x 185 mm. Kvalitní, stojící sáček se zipovým uzávěrem z neběleného japonského kraft papíru, hliníkové folie uprostřed a vnitřní transparentní folie CPP.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2702
Energie v kcal 646
Tuky v g 53,5
    z toho nasycené tuky v mg 25,9
Sacharidy v g 24,2
    z toho cukry v g 1,3
Bílkoviny v g 17,4
Sůl v g 0,03

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové boby s rodokmenem
Hmotnost: 0.1 kg
Zdravotní a dietní info: Bio, Bez alkoholu, Bez cukru/ Dia, Low carb (bez cukru nebo min 77 % kakaa), Ani stopa lepku, Ani stopa mléka, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Raw, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === ASIE ===, Indie
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Forastero
Kakaové boby jsou...: Nepražené (Raw)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Balení: malé
Druh: Kakao
Hmotnost: 100
Značka: Čokobanka
Výrobce: Čokobanka
Požadované vlastnosti: Bio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výroba a výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775