Horká čokoláda Benns Ethicoa Sungai Ruan Malajsie 60%

Kód: BEHC01
249 Kč 222,32 Kč bez DPH 124,50 Kč / 100 g
Kompletně snězeno

Horká 60% čokoláda Benns Ethicoa vyrobená z kakaových bobů pěstovaných na plantáži Sungai Ruan v Malajsii. Originální a přirozená chuť čokolády vás překvapí ovocnými a oříškovými tóny se ždibcem zahřívacích koření. Toto zboží už bohužel neprodáváme. Máme pro vás spoustu výborných horkých čokolád.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Toto zboží už bohužel neprodáváme. Máme pro vás spoustu výborných horkých čokolád.

Horká plantážní čokoláda Benns Ethicoa Sungai Ruan Malajsie 60% 

Horká 60% čokoláda Benns Ethicoa vyrobená z kakaových bobů pěstovaných na plantáži Sungai Ruan v Malajsii. Originální a přirozená chuť čokolády vás překvapí ovocnými a oříškovými tóny se ždibcem zahřívacích koření, které se zrodily díky unikátním přírodním podmínkám na plantáži. Jeden tubus Vám vystačí na několik hrnků husté horké čokolády :-). 

 

Návod k přípravě: Smíchejte cca 50 g kakaového prášku s cca 150 ml horkého mléka nebo smetany na vaření a pořádně zamíchejte. Chcete-li hustou, krémovitou čokoládu (ve které stojí lžička), pak přidejte ještě trochu kakaového prášku a směs krátce povařte na vodní lázni. Tím dosáhnete husté krémovité konzistence luxusní horké čokolády.

Složení: kakaový prášek, nerafinovaný třtinový cukr. Může obsahovat stopy ořechů a sóji.

Hmotnost: 200 g v papírové zdobené kulaté krabičce o výšce 180 mm a průměru 65 mm

Výjimečná kvalita surovin: Benns Ethicoa používá ty nejkvalitnější suroviny bez jakýchkoli příměsí. Spolupráci navazují s farmáři, kteří mají v pěstování kakaa dlouholetou tradici (často po více generací). Nabízejí jim férové podmínky, které nejen zlepšují kvalitu jejich života, ale také umožňují rozvíjet zemědělskou činnost trvale udržitelným způsobem. V čokoládovně nastavili velmi šetrný proces zpracování kakaových bobů s důrazem na maximální rozvinutí pestrých chutí a vůní kakaa. Z výzkumů Benns Ethicoa vyplývá, že jejich čokolády obsahují o 20–26% více antioxidantů než běžné komerční čokolády.

Benns Ethicoa je čokoládovna z Malajsie, které nejvíce záleží na tom, aby čokoláda přinesla ryzí zážitek přirozených chutí a vůní z oblasti, ze které suroviny na její přípravu pocházejí. Vzdávají tak hold tvrdé práci farmářů, jejichž životní podmínky se snaží zlepšit. Více se dočtete zde.

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 1757
Energie v kcal 420
Tuky v g 8,3
    z toho nasycené tuky v g 2,8
Sacharidy v g 79,3
    z toho cukry v g 31,5
Bílkoviny v g 6,9
Sůl v g 0

Doplňkové parametry

Kategorie: Ostatní
Hmotnost: 0.2 kg
? Obsah kakaové hmoty: 60
Příchuť čokolády: BEZ PŘÍCHUTĚ
Druhy čokolády: hořká (tmavá)
Zdravotní a dietní info: Ani stopa lepku, Bez alkoholu, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: === ASIE ===, Malajsie
Odrůda kakaových bobů: Trinitario
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Hmotnost: 200
Výrobce: Benns Ethicoa
Značka: Benns Ethicoa
Druh: kakao
Typ čokolády: hořké
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
G Avatar autora | 23.1.2021
výborná horká čokoláda..a dala se jen tak rozmíchat do vlažného mléka (jako kakao..ovšem v chuti je fakt rozdíl..)
5
KS Avatar autora | 10.11.2020
Nádherná vůně se rozlila kuchyní když jsem ji připravovala dětem. Nejlepší horká čokoláda jakou jsem zatím ochutnala!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Benns Ethicoa je čokoládovna z Malajsie (z města Selnagor), která se rozhodla přinést do světa ten nejryzejší zážitek chutí a vůní z asijských kakaových plantáží a přitom pomoci malým pěstitelům kakaových bobů z Asie ve zlepšení životních podmínek.

Pečlivě si vybírají farmáře, kteří pěstují kakaové boby po několik generací a s úctou k přírodě. Jejich mottem je: Žádní prostředníci mezi čokoládovnou a farmáři, vyšší mzdy pro farmáře a co nejlepší kvalita při pěstování a přípravě čokolády. Sledují a neustále podněcují farmáře ke zlepšování kvality pěstování a zpracování bobů. Při přípravě čokolády se zaměřují na to, aby suroviny byly zpracovány šetrně a čokoláda si zachovala co nejlepší chuťové vlastnosti.

V Benns Ethicoa se zaměřili na přímou spolupráci s malými farmami, aby vzdali hold tvrdé práci farmářů náležitou odměnou (která je cca 3x vyšší než je běžně obchodníky s kakaem v Asii nabízena) i šířením kvalitních a výjimečných produktů z jejich kakaa. Zaměřují se na lokality v Malajsii, Indii, Filipínách, Vietnamu a Thajsku. O původu bobů a jejich filosofii uvidíte více na jejich videu.

Výrobce: Benns Ethicoa Bean To Bar Chocolate Factory, Batu 11, 43200 Cheras, Selangor, Malajsie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775