Mléčná čokoláda Åkesson Bali 45% s mořskou solí

Kód: AKTC08 EAN: 7640141021255 ČokoBanka doporučuje ČokoBanka doporučuje
Jemná vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario citlivě dochucená balijskou mořskou solí. Kromě třtinového cukru obsahuje též bio cukr z květů kokosové palmy. Kakaové boby jsou pěstovány na Bali.

7 hodnocení
Výrobce: Åkesson
Připraveno k odeslání
120,87 Kč bez DPH
139,00 Kč , plus doprava
Množstevní sleva:
od 5  - 1 % Sleva
od 12  - 2 % Sleva
 
Přidat do mého seznamu zboží(po přihlášení) Přidat do mého seznamu dárků(po přihlášení)
Mléčná čokoláda Åkesson Bali 45% s mořskou solí

Mléčná čokoláda Åkesson Bali 45% s mořskou solí

Jemná vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario citlivě dochucená balijskou mořskou solí. Kromě třtinového cukru obsahuje též bio cukr z květů kokosové palmy. Kakaové boby jsou pěstovány na farmě rodiny Sukrama v oblasti Melaya na Indonéském ostrově Bali.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

  • stříbrná medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, kategorie „Best Flavoured Milk Bar“
  • finalista,  International Chocolate Awards 2012 – World, kategorie „Bars – Flavoured milk chocolate“
  • zlatá medaile, Academy of Chocolate, 2013, kategorie „Best Flavoured Milk Chocolate Bar“
  • stříbrná medaile,  International Chocolate Awards 2015 – British, kategorie „Milk chocolate bars with inclusions or pieces“
  • Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2015
  • zlatá medaile, Academy of Chocolate, 2015, kategorie „Best Flavoured Milk Chocolate Bar“

Milovníkům snoubení čokolád s vínem doporučujeme tuto vyzkoušenou lahodnou kombinaci:

  • suché Chardonay 2014 z vinařství Jakub Samšula z Čejkovic

Optimální degustační postup pro tuto kombinaci je nejdříve čokoládu vychutnat až ke krystalkům soli a pak štědře zalít vínem. Degustovali jsme za doprovodu Bohemian Rhapsody od Queen :-). Užijte si to :-)!

Složení: kakao, bio cukr z květů kokosové palmy, třtinový cukr, sušené mléko, kakaové máslo, sojový lecitin, mořská sůl. Může obsahovat stopy oříšků a pšenice.

Výjimečná kvalita surovin: Aby dosáhl Bio kvality, pěstuje si Bertil Åkesson kakaové boby raději sám na vlastních plantážích. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilku, vanilin, ani umělá aromata.

Hmotnost a velikost: 60 g, 95×95×10 mm

Rodinná čokoládovna Åkesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se ve Anglii a kakaové boby v Bio kvalitě pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii. Více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/akesson

Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.

Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

Specifikace
Příchuť Příchuť čokolády. sůl
Druh čokolády Základní dělení čokolády: hořká, mléčná a bílá. mléčná
Obsah kakaové sušiny Procentuální obsah kakaové hmoty (kakao a kakaové máslo) v čokoládě. 45
Odrůda bobů Odrůda kakaových bobů z nichž je čokoláda vyrobena. Trinitario
Původ bobů Země odkud pocházejí kakaové boby, z nichž je čokoláda vyrobena. Bali
Bio ne
Hmotnost Čistá hmotnost výrobku bez obalu v gramech. 60
Hodnocení
Pavlína hodnotil/a: Čas: 10:14 Datum: 16.09.2016
Neuvěřitelně dobrá! Chtěla jsem vzít kamarádkám do jógy, ale večer už nebylo co :)
Kateřina hodnotil/a: Čas: 17:44 Datum: 27.07.2015
Tak téhle si záměrně vždycky objednávám jen dva kousky. Protože ji nikdy nedokážu zavřít jakmile ji načnu :)
Eva hodnotil/a: Čas: 20:16 Datum: 12.06.2015
Jako první mizí na všech večírcích. Je prostě nepopsatelná. Když ji vyrobili, museli troubit po celém světě famfáry a ona tu grácii nasákla!