- doporučujeme (24)
- VELIKONOCE a DÁRKY (63)
- čokoláda podle VÝROBCE (205)
- čokoláda podle DRUHU (161)
- čokoláda podle PŘÍCHUTĚ (52)
- oceněné čokolády (52)
- tabulková čokoláda (124)
- bonboniéry a pralinky (18)
- čokoládové speciality (56)
- horká čokoláda a kakao (10)
- kakaové boby (9)
- dárkové tašky a certifikáty (7)
- novinky (38)
- zlevněné zboží (17)
- velkoobchod (21)
Degustační sada Michel Cluizel Intro 10
Kód: CBDSMC032 hodnocení
Degustační sada Michel Cluizel „Intro Cluizel 10“
Degustační sada na seznámení s čokoládami Michel Cluizel. Součástí degustační sady jsou tištěné degustační poznámky ke všem čokoládám. Obsahuje 10 jednotlivě balených čtverečků deseti druhů čokolád (šest tmavých, tři mléčné a jedna 99%).
Tmavé čokolády obsažené v degustační sadě:
- Noir Infini 99%
- Grand Noir 85%
- Mangaro Noir 65% (Madagaskar)
- Maralumi Noir 64% (Papua – Nová Guinea)
- Los Ancones Noir Bio 67% (Ostrov Svatého Dominika)
- Mokaya Noir Bio 66% (Mexico)
- Vila Gracinda Noir 67% (Ostrov Svatého Tomáše)
Mléčné čokolády obsažené v degustační sadě:
- Mangaro Lait 50% (Madagaskar)
- Maralumi Lait 47% (Papua – Nová Guinea)
- Grand Lait 45%
Čokolády získaly množství medailí na mezinárodních soutěžích. Pro podrobné degustační poznámky k jednotlivým čokoládám nahlédněte prosím popisy příslušných čokolád.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- bronzová medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, Bean to Bar – Best Dark Bar
- stříbrná medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, Best Milk Chocolate Bar
- bronzová medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, Best Milk Chocolate Bar
- první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2009
- zlatá medaile – Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2008
- zlatá medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2007, Best bean to bar
- stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2007, Best bean to bar
- první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2005
- první místo, Salon du Chocolat, Paříž, 2003
Balení, hmotnost a rozměry: Průhledný sáček s vloženými tištěnými degustačními poznámkami, 50 g, 80×175×8 mm
Složení čokolády Noir Infini 99%: kakaová hmota (kakao, čisté kakaové máslo), nerafinovaný třtinový cukr, pravá Bourbon vanilka, květy pomerančů, koření. Může obsahovat stopy oříšků, mléka a gluten.
Složení tmavých čokolád: kakaová hmota (kakao, čisté kakaové máslo), nerafinovaný třtinový cukr, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy oříšků, mléka a gluten.
Složení mléčných čokolád: kakaová hmota (kakao, čisté kakaové máslo), nerafinovaný třtinový cukr, plnotučné sušené mléko, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy oříšků a gluten.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.
Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.
Salon du Chocolate je mezinárodní přehlídkou čokolády probíhající každoročně na podzim v Paříži.
Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
---|---|
Energie v kJ | 2446,8 |
Energie v kcal | 585,5 |
Tuky v g | 44,65 |
z toho nasycené tuky v g | 27,5 |
Sacharidy v g | 41,3 |
z toho cukry v g | 29 |
Bílkoviny v g | 8,3 |
Sůl v g | 0,13 |
- Pavlína hodnotil/a: Čas: 10:12 Datum: 16.09.2016
- Tuto degustační sadu si myslím vyrábíte sami, že? Za tu cenu opravdu velmi dobré. A ty degustační poznámky zezadu potěšily. Taky mne potěšilo, že to není maličkým písmem, ale hezky na dvou A čtyřkách, takže jsem ani nemusela nasazovat brýle.
- Štěpán hodnotil/a: Čas: 20:35 Datum: 10.09.2016
- Za kilo a něco málo ochutnat 10 fajnovejch čokolád - tak tohle mně nadchlo. Aj ty vložený texty k degustaci. Myslím, že o drobné dárky na obchodní schůzky mám postaráno :)