Čokoládové vajíčko Michel Cluizel s křupavým praliné

Kód: MCN-30252-1KUS
19,90 Kč 17,30 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)

Delikátní pralinka ve tvaru velikonočního vajíčka. Tradiční krém praliné z liskových oříšků a mandlí v poctivé mléčné čokoládě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoládové vajíčko Michel Cluizel s křupavým praliné

Delikátní pralinka ve tvaru velikonočního vajíčka. Tradiční krém praliné z liskových oříšků a mandlí v poctivé mléčné čokoládě.

Mimochodem víte, jak se vyrábějí tyto tradiční pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a třtinový cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou francouzi nazvali „praliné“, uplácáme třeba vajíčko a obalíme ho čokoládou, získáme původní tradiční pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...

Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakao, lískové oříšky, mandle, cereálie (rýžová mouka, pšeničný lepek, pšeničný slad, sacharóza, sůl, dextróza), dehydrované máslo, emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost: 7 g

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

 

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g 1 kus
Energie v kJ 2340,29 163,82
Energie v kcal 559,88 39,19
Tuky v g 36,17 2,53
    z toho nasycené tuky v g 20,6 1,44
Sacharidy v g 52,2 3,65
    z toho cukry v g 46,16 3,23
Bílkoviny v g 6,16 0,43
Sůl v g 0,22 0,02

Doplňkové parametry

Kategorie: Pralinky
Hmotnost: 0.007 kg
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, lískové ořechy, mandle, praliné
Dietní info: Bez alkoholu, Bez sójového lecitinu, Vhodné pro vegetariány
Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokoládyml: mléčná
Hmotnost: 7
S náplní: ano
FejkA: A
FejkB: B
FejkC: C
FejkD: D
FejkE: E

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: