Čokoládové vajíčko Michel Cluizel Ganache Caramel Lait
Kód: MCN-30230-1KUSDetailní popis produktu
Čokoládové vajíčko Michel Cluizel Ganache Caramel Lait – s karamelovým ganaché v mléčné čokoládě
Delikátní pralinka ve tvaru velikonočního vajíčka. Je vyrobena z poctivé mléčné čokolády, plné jemného čokoládovo-smetanového krému ganache s karamelem.
Složení: cukr, kakaové máslo, kakao, plnotučné sušené mléko, vysokoprocentní máslo, smetana, stabilizátor (sorbitolový sirup), emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, lepku a vajec.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost: 7 g
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g | 1 kus |
|---|---|---|
| Energie v kJ | 2341,54 | 163,91 |
| Energie v kcal | 560,18 | 39,21 |
| Tuky v g | 40,2 | 2,81 |
| z toho nasycené tuky v g | 25,48 | 1,78 |
| Sacharidy v g | 43,76 | 3,06 |
| z toho cukry v g | 39,23 | 2,75 |
| Bílkoviny v g | 5,08 | 0,36 |
| Sůl v g | 0,11 | 0,01 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.007 kg |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, ganache, karamel |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Ani stopa sóji, Vhodné pro vegetariány |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | mléčná |
| Druh čokolády: | mléčná |
| Hmotnost balení: | 7 |
| Druh náplně: | čokoládové |
| Značka: | Michel Cluizel |
| Výrobce: | Michel Cluizel |
| Požadované vlastnosti: | S náplní |
| Dodavatel: | Michel Cluizel |
Malinové vajíčko je z poctivé tmavé čokolády, naplněno jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache s malinovým pyré.
Originální pralinka z dílny Michaela Cluizela v dyzajnu korkového špuntu. Je připravena z hořké čokolády plněné jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache s Calvadosem.
Srdce z tmavé plantážní čokolády plněné lahodným čokoládovo-smetanovým krémem ganache. Ideální jako dárek z lásky či jen tak pro radost :)
V tomto velikonočním vajíčku najdete delikátní pralinku z poctivé tmavé čokolády, plněné měkkým karamelem s jemně soleným máslem.
Velikonoční vajíčko s tradičním jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache v tmavé luxusní čokoládě.
Velikonoční vajíčko, které vykouzlí úsměv na tváři jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache s vmíchaným pyré z lesního ovoce, zalitým v tmavé luxusní čokoládě.
Velikonoční vajíčko s poctivou mléčnou čokoládou, plněné jemným čokoládovo-smetanovým krémem ganache se svěží chutí pomeranče.
Zlaté vajíčko v sobě skrývá delikátní pralinku plněnou tradičním krémem praliné z lískových oříšků a mandlí v luxusní tmavé čokoládě.
Honza Klimek
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Chocolaterie Cluizel, Avenue de Conches, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775