Čokoládové vajíčko Michel Cluizel Praliné Noir Or

Kód: MCN-30350-1KUS
11,90 Kč –42 %
michel cluizel cokoladove vajicko praline noir or cokobanka cz 768
11,90 Kč –42 % 6,90 Kč 6 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)

Zlaté vajíčko v sobě skrývá delikátní pralinku plněnou tradičním krémem praliné z lískových oříšků a mandlí v luxusní tmavé čokoládě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoládové vajíčko Michel Cluizel Praliné Noir Or – zlaté, s náplní praliné v tmavé čokoládě

Zlaté vajíčko v sobě skrývá delikátní pralinku plněnou tradičním krémem praliné z lískových oříšků a mandlí v luxusní tmavé čokoládě.

Mimochodem víte, jak se vyrábějí tyto tradiční pravé pralinky? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a třtinový cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou Francouzi nazvali „praliné“, uhněteme třeba vajíčko a obalíme ho čokoládou, získáme původní tradiční pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...

Složení: cukr, kakao, mandle, lískové oříšky, kakaové máslo, vysokoprocentní máslo, emulgátor řepkový lecitin, pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost: 7 g

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g 1 kus
Energie v kJ 2303,93 161,27
Energie v kcal 551,18 35,58
Tuky v g 36,02 2,52
    z toho nasycené tuky v g 21,59 1,51
Sacharidy v g 52,58 3,68
    z toho cukry v g 44,78 3,13
Bílkoviny v g 5,23 0,37
Sůl v g 0,02 0

Doplňkové parametry

Kategorie: Pralinky
Hmotnost: 0.007 kg
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, lískové ořechy, mandle, — OSTATNÍ:, praliné
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Ani stopa sóji, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: hořká
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 7
Druh náplně: lískooříškové
Značka: Michel Cluizel
Výrobce: Michel Cluizel
Požadované vlastnosti: S náplní

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie Cluizel, Avenue de Conches, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775