Jsou tu vedra. Pohoda. Teploty hlídáme a nejlepší čas odeslání s Vámi dohodneme.

Čokoládové pralinky Vajíčka Michel Cluizel Výběr praliné a ganache

Kód: MCVEL-15125
Akce Sleva
149 Kč –42 %
michel cluizel vajicka cokoladova sacek cokobanka cz 768
149 Kč –42 % 87 Kč 75,65 Kč bez DPH 87 Kč / 100 g
Skladem (>5 ks)

Pravé pralinky z čokoládovny Michel Cluizel, v podobě malých vajíček. Hodí se pro celé jarní období ;-). Ochutnáte tradičně vyráběné pralinky z mandlového a lísko-oříškového praliné a čokoládovo-oříškový krém (ganache) v mléčné a tmavé výběrové čokoládě

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoládové pralinky Vajíčka Michel Cluizel Výběr praliné a ganache

Pravé pralinky z čokoládovny Michel Cluizel, v podobě malých vajíček. Hodí se pro celé jarní období ;-). Ochutnáte tradičně vyráběné pralinky z mandlového a lísko-oříškového praliné a čokoládovo-oříškový krém (ganache) v mléčné (39%) a tmavé (63%) výběrové čokoládě

Tradiční krém praliné se vyrábí z lískových oříšků a mandlí a dal jméno pralinkám. Mimochodem víte, jak se tradičně vyrábí tato náplň? Do velkého měděného kotle nasypeme lískové ořechy, mandle a cukr. Pod kotlem zapálíme oheň a směs mícháme. Lískové oříšky a mandle se opraží a cukr zkaramelizuje. Poté necháme směs vychladnout a rozemeleme ji na jemnou kašičku. Když nyní z této hmoty, kterou Francouzi nazvali „praliné“, uplácáme třeba vajíčko a obalíme ho čokoládou, získáme původní tradiční pralinku. Později slovo pralinka zdomácnělo pro všechny druhy čokoládových bonbónů...

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost: 100 g (jedno vajíčko váží 7g) , v balení je 12 vajíček.

Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mlékomandle, lískové ořechy, cereálie (rýžová mouka, pšeničný lepek, pšeničný slad, sacharóza, sůl, dextróza) kakaový prášek, vysokoprocentní máslo, slunečnicový olej, emulgátor (řepkový lecitin), pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy vajec.

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2326,61
Energie v kcal 556,61
Tuky v g 36,8
    z toho nasycené tuky v g 17,42
Sacharidy v g 46,76
    z toho cukry v g 43,15
Bílkoviny v g 7,56
Sůl v g 0,14

Doplňkové parametry

Kategorie: Pralinky
Hmotnost: 0.1 kg
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, ganache, praliné
Zdravotní a dietní info: Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 100
Druh náplně: čokoládové
Požadované vlastnosti: S náplní
Značka: Michel Cluizel
Výrobce: Michel Cluizel
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
R Avatar autora | 20.4.2022
tohle byla moje nejlepší koleda. díky!

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.

Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení