Vánoční čokoláda Michel Cluizel mléčná 45% se slaným karamelem
Kód: MCN-12024Detailní popis produktu
Vánoční čokoláda Michel Cluizel mléčná 45% se slaným karamelem
Vánoční specialita od francouzského mistra čokolád. Vysokoprocentní mléčná čokoláda s obsahem kakaa 45% s křupavými kousky jemně soleného karamelu, uvařeného ze třtinového cukru, francouzského másla a soli z oblasti Guerande.
Složení: mléčná čokoláda (45% min.) s kousky slaného karamelu (18%): cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, karamel (cukr, 84% máslo, plnotučné mléko, smetana, glukózový sirup, stabilizátor (sorbitolový sirup), emulgátor (řepkový lecitin), mořská sůl z Guérande), kakao, lusk Bourbon vanilky. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
- a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost: 100 g, 83×208×155 mm
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2342,1 |
| Energie v kcal | 560, 3 |
| Tuky v g | 39,5 |
| z toho nasycené tuky v g | 24,5 |
| Sacharidy v g | 45,1 |
| z toho cukry v g | 40,2 |
| Bílkoviny v g | 6,7 |
| Sůl v g | 0,22 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| ? Obsah kakaové sušiny: | 45 |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, karamel, sůl |
| Druhy čokolády: | mléčná |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Bez sójového lecitinu, Vhodné pro vegetariány |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Druh čokolády: | mléčné |
| Hmotnost: | 100 |
Delikátní francouzský kakaový lanýž se slaným karamelem. Tající čokoláda a křupavé kousky jemně soleného karamelu je neodolatelnou kombinací.
Mléčná čokoláda Mathez plněná delikátními kakaovými lanýži s křupavým karamelem.
Delikátní vysokoprocentní - 45% - mléčná čokoláda s křupavým praliné vytvořená u příležitosti 70tého výročí založení čokoládovny Michel Cluizel. Mimořádně vydařený kousek!
Vysokoprocentní - 45% - mléčná čokoláda se slaným karamelem. Špetka slaného karamelu překvapivě zvýrazňuje jemnou sladkost této hladké, sametové čokolády. Opravdu zajímavá...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.