Vánoční čokoláda Michel Cluizel mléčná 45% se slaným karamelem

Kód: MCN-12024
149 Kč 129,57 Kč bez DPH
Skladem (6 ks)

Vánoční specialita od francouzského mistra čokolád. Vysokoprocentní mléčná čokoláda s obsahem kakaa 45% s křupavými kousky jemně soleného karamelu, uvařeného ze třtinového cukru, francouzského másla a soli z oblasti Guerande.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vánoční čokoláda Michel Cluizel mléčná 45% se slaným karamelem

Vánoční specialita od francouzského mistra čokolád. Vysokoprocentní mléčná čokoláda s obsahem kakaa 45% s křupavými kousky jemně soleného karamelu, uvařeného ze třtinového cukru, francouzského másla a soli z oblasti Guerande.

Složení: mléčná čokoláda (45% min.) s kousky slaného karamelu (18%): cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, karamel (cukr, 84% másloplnotučné mléko, smetana, glukózový sirup, stabilizátor (sorbitolový sirup), emulgátor (řepkový lecitin), mořská sůl z Guérande), kakao, lusk Bourbon vanilky. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

 

Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

  • pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
  • třtinový cukr místo cukru řepného,
  • přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
  • nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata,
  • a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 100 g, 83×208×155 mm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Nutriční hodnoty / výživové údaje 100 g
Energie v kJ 2342,1
Energie v kcal 560, 3
Tuky v g 39,5
    z toho nasycené tuky v g 24,5
Sacharidy v g 45,1
    z toho cukry v g 40,2
Bílkoviny v g 6,7
Sůl v g 0,22

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Hmotnost: 0.1 kg
? Obsah kakaové sušiny: 45
Příchuť čokolády: S PŘÍCHUTÍ, karamel, sůl
Druhy čokolády: mléčná
Zdravotní a dietní info: Bez alkoholu, Bez sójového lecitinu, Vhodné pro vegetariány
? Původ kakaových bobů: Blend (směs)
Odrůda kakaových bobů: Blend (směs)
Pomocny: 1, 2, 3, 4, 5
Druh čokolády: mléčné
Hmotnost: 100

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.

Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.

Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.

ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.